日曜日の上堰潟公園。
絶好のお花見日和で人出も多かったそうですね。
公園の近くまで行ったのに渋滞を見て、
お花見を断念したうちら親子。
あてのないドライブしていると白根に着きました。
白根といえば
伯母が住んでいて子どもの頃はよく遊びに行ったものでした。
大人になってからはほとんど訪ねたことがなくて。
久しぶりに白根の土踏みました
飲み物などを調達しにAEONへ行くと、
お魚コーナーを物色していた次男が
「これ旨いから作って」と「うまづらはぎ」を持ってきました。
実はわたくし
「うまづらはぎ」はいままで食べたこともなく、買ったこともなく、調理の仕方も知らなくて
あまり気も進まなかったけど
次男のリクエストで初めて買いました。
（実は後で知ったのですが、次男も「うまづらはぎ」は食べたことはなかったんですって。「うまづらはぎ」の顔が愛嬌があったから私をからかったんだそうです。そうとは知らない誠実で優しい私は（笑）買ってしもーたワケです）
）クックパッドを見ながら作りました。
うまづらはぎの煮付け。
淡泊で、身離れも良くて。
食べやすかったです
写真を撮ったんだけど…
形が崩れておかしな出来上がりになったので、
blogに載せるのはやめました
（すごくまずそうに見えるんだもん）
）作ったといえば
先日「ラヴィット！」の“舘様クッキング”で紹介されていた時短メニュー「きゅうりとツナの卵炒め」を作ってみました。
写真はあまり美味しそうに見えないですが
次男のお弁当にも入れ、「旨かったよ」と好評でした
簡単に作れて。
美味しくて。
おつまみやお弁当にも使えて
時々我が家の食卓に上がること間違いないです