9月23日
富山市からの帰り。
下道走って朝日町 へ。
朝日町には 国道8号線沿いにたら汁を出して いるお店が沢山あるとのこと。
1度は食べてみたいと思っていたので計画立てました。
ところが目的地に着いてみればまだ3時。
で、お腹がまったく空いてなくて
寄らずに帰ろうかと迷いました。
けど、せっかくの機会だからと寄ってみることにしました。
お邪魔したのは｢栄食堂｣さんです。
昭和44年創業という栄食堂さん。
たら汁の人気のお店です。
｢ケンミンSHOW｣でも紹介されたのだとか。
当初の計画では、
『栄食堂さんでたら汁とご飯と、一品料理を何皿か食べる』だったのに、ご飯も一品料理も食べれなくて、たら汁2人前だけ頼みました。
たら汁はアルミの鍋でやってきました。
具は、
たらの他はゴボウと長ネギが入ってました。
この日の食事は
朝食はセブンイレブンの塩分が1番少ないサンドイッチ1個。
お昼は富山ブラックラーメン。
夕食は上の写真の汁は飲まないでたらの身だけ 食べました。
美味しかったです
SAで買ってきました。
｢白えびビーバー｣。
富山県出身の八村塁選手が、
チームの仲間にこの｢白えびビーバー｣をお裾分けしたものが、チームメンバーに美味しいと評判になって人気が出たそうです。
材料にもこだわっていて
北陸産のもち米、鳴門の焼き塩、日高昆布、
富山県の白えびが使われてます。
サクッサクとして、
白えびの旨みが感じられて。
大変美味しゅうございました