あげ家 松兵衛

栃尾へ来たならやっぱ油揚げ食べなきゃ～

と言うことで

秋葉公園を後にして、「あげ家 松兵衛」さんへ。

店内で揚げたて油揚げが食べれる「あげ家 松兵衛」さん。

blogで拝見して、いつか訪れてみたいとずっと気になっていたお店です。

念願叶って嬉しい～

トッピングを数種類ある中から選びます。

反射して見づら～い

「大根おろし・ポン酢」にしました。

寄せ豆腐付きです。

揚げたて油揚げに七味唐辛子＆ポン酢をフリフリして、いただきま～す。

パクっ

揚げたてアツアツの油揚げは、外側はサクッ。中はふんわり～。

いままでネギやかつお節でしか食べたことなかったけれど、油揚げとポン酢も合うんですね～

さっぱりしてうんまかったです

はじめましての寄せ豆腐はまろやか～で

普段食べてるスーパーの安い豆腐とは別ものでした

で、うんまかったので家でも食べた～いと買って来ました。

写真を撮ろうとしたらまたまた白がやって来た～

厳選した新潟産大豆にミネラルたっぷりのにがりを使用の油揚げと、

大豆の旨味たっぷりの寄せ豆腐。

2枚買った油揚げ、1枚は味噌漬けにして。

もう1枚はネギ味噌を作って

油揚げの間にサンドして焼いて食べました。

これはツマミにいいね～

ってことで

ビールでもと言いたいけど飲めないからカルピスウォーターで

油揚げとポン酢。

トリコになりました。

そして

こちらのお方も私をトリコにしてます。

かにゃんでーす