先月、初めてフランス人のおばあちゃんマダムが自宅で教えてくれる料理教室へ行ってきました。
素敵な一軒家で、お庭も素敵
お庭にブランコもあります。
もうちょっと奥にはプールもあるんだとか。ひゃ～～
これはサラダの材料！庭で取ってきたわけではないんですが。
タンポポの葉っぱや山で摘んできたような野の葉っぱを使って春のサラダ
マルシェで売ってるらしいですが、マルセイユでみたことないなあ。。。
あ、できあがりはカリカリベーコンを真ん中にのっけるらしく、できあがりをもう一枚。
メインは「ホロホロ鶏とレンズ豆の煮込み」
これはフランス全土で昔から食べられている農家の家庭料理らしいです。
こくがあって、レンズ豆がほくほくでおいしかったです
テーブルコーディネートも、シンプルで素敵
マダム自身は元海洋学者らしく、お家の中もブルーのものが多く
ちょっとしたところに貝殻などが飾ってあって、ほんとに素敵～
どうして私は、こういう生活ができないかなあ。。。。
しかも靴で家の中に入るのに、靴を脱いで入る我が家よりも断然キレイ
参加された方々も素敵で気さくな方たちばかりで、久しぶりにいい刺激をもらいました～
ああ、料理って楽しいわ。
私は料理ならがんばれるんだなあ。。。
なんて。
今フランス語教室で、落ちこぼれてるから思うんですけど…
今月も教室いきまーす。
幼稚園がイースターのバカンスに入ってしまうので、ゆきんこ連れで・・・
ぶらんこで機嫌良く遊んでおいておくれ～～
プールでおぼれるなよおお