いつから２月３日は
ニンジンの日となったのか……
節分の日でもあるけど
沖縄ではニンジンの日ってことで
私も朝から糸満市喜屋武まで
人参を買いに行って来ましたよ🥕
喜屋武地区で育った
『ちゅらキャロット』
１袋１００円！
甘くてジュースにも最高
沖縄は今が人参の最盛期。
JAのカレンダーも２月は人参ですよ😃
昨日は無人販売所で
人参の他に……
ヘチマと白インゲンの豆？
それとパッションフルーツ
を購入！
無人販売所では
丁度、生産者さんがいらしてて
「今日は人参の日だからね～」って
ニコニコ笑顔で
「シリシリーで食べてね～」って😃
豆は米と一緒に炊飯器へ
入れるだけで美味しい豆ご飯が
できるよ～👍️って
教えてくれたり💡
優しいオバチャンでした
そして喜屋武から
そのまま読谷へ行きました～👍️
読谷のファーマーズマーケット
ゆんた市場でも
人参の日を催して
読谷人参のジュースを
無料で振る舞ってましたよ🤭
甘くて
とっても美味しかったです
沖縄の人参は何故に甘くて
美味しいのか…
海からの潮風がミネラルを
運んで来てくれてるって
旦那が教えてくれました✨
前は義両親宅の畑でも
人参を育てていたらしい💡
で……！
読谷でのことは
続きがあります。
長くなるので今日はここまで🤭
ではでは…またね～🤗