パンを焼いてみましたよ🥳
今回のは
紅芋のパン😍
紅芋の糖度って低いみたいなので
キャラメルを入れてみたよ～
この作業が追われたわ💦
計量が😅
はぁ～慌てる😵💦
私…一次発酵が終えた後🤔
ガス抜きしてすぐに中身の
紅芋とキャラメルを生地で
包み込んでしまったのよね。
先ずは……中身を入れる前に
生地だけを丸めて
ベンチタイムってのを
設けないとならなかったみたいで😱
二次発酵中です😅
発酵したのか
イマイチ🙄分からないけど😅💦
膨らんできたので
焼いてみましたよ🥳
手前の横２列は
生地の上にもキャラメルを
置いてみた😁
生地の上のキャラメル……💦
流れちゃったから
汚い焼きあがりですね😵
千切ってみました！
キャラメルと紅芋って合いますね💡
熱々です
ヤケドするわ😅
焼き色が薄いけどレシピ通り焼いてみたんですよね～😅
まぁ食べれると思う……😍
で！
自信無いけど
職場へ差し入れしちゃいました
喜んでくれたけど
大丈夫だったかな～
(((・・;)
台風14号ですが
何やら列島横断するとか……
皆さん！
気をつけて下さいね💡
では、またね👋😃✨