「芋、食べるか？」って
言うからさ～
サツマイモかと思ったのよね。
そしたらさ～
何これ～
デカイ😱
ピーマンと比べてみたよ
凄いね
象の足みたいね😆
義父……畑で採れた芋だけど
ターウム(田で採れた芋の田楽で沖縄料理)
を作ってみてと
言うからさ～
沖縄山芋で
ターンムの田楽みたいの
作ってみたよ
沖縄山芋って
白と紫があるみたいね
頂いたのは紫だった👍
山芋を蒸して
潰し、水と砂糖を投入して
田楽を作ってみたけど……
やっぱり山芋じゃ
かなり味が違うよね😅
ちなみに完成画像は撮り忘れた🥴
お義父さん……
美味しかったから
又、作ると良いよ👍ってさ😅
しかし……💦
デコボコしてて
皮が剥きにくいのよね😆
この山芋だけどね
かなり大きい芋は
ショベルカーで掘るらしいよ
テレビで
やってたから
録ってみたよ
100キロ近い芋を
掘ったらしい。
……沖縄冬の幸……ですって！
沖縄山芋ですが
やはり
トロロご飯で食べるのが
とても美味しいみたいね！
しかし…紫の山芋も
トロロご飯で食べちゃって
大丈夫なのかな……
ご存知の方……いますか～？？
もうすぐ
旧正月ですね。
ピンと来ないけどね
来週には正月準備をしないとな～
では、またね～