みなさん おはようございます。(=⌒▽⌒=)
今日、1月7日は「七草粥」の日です
1月7日には、これからはじまる新しい1年を平和に暮らせることを願い邪気を払う意味で
七草粥を食べるそうです。こうした風習は中国から平安時代初期に伝わりました。
七草というのは、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7種です。
七草を食べ始めたのは鎌倉時代からだそうです
七草にはそれぞれ効用が・・・・・セリ=目の充血やめまいの予防
ナズナ=消化機能をととのえます
ゴギョウ=せきを止め、痰を切る働きがあります
ハコベラ=胃炎や胃腸に効果的
ホトケノザ=筋肉の痛みに
スズナ=胃腸を整え、熱を下げます
スズシロ=胃腸の働きを助けます
おせち料理や新年会などで、飲みすぎ食べ過ぎになったりする時期なので
疲れた胃腸を労り、不足がちなビタミンを補うために最適なメニューです。
皆さんも、七草粥を食べて今年1年平和に暮らせることを願いましょう。
月森が更新しました。