早起き3191日目

おはようさまです。

jazzを聴きながらイタリアン割烹を楽しみました。

とくに肉三切れが美味しかった。

やまうに、大根おろし、ふきのとう。

三種のソースが面白かったです。

あぁ、よう飲んだ(笑)

早起き3190日目

おはようさまです。

陽気に誘われ散歩に出掛けました。

いつものカレー屋さんでカレーを食べ、いつものチーズ屋さんでチーズを買い、いつものオリーブオイル屋さんでおはぎを買いました。

そうしたら、あるオリーブオイルがセールをやっていて通常1本2000円が2本で2500円と大変お得です。

オイルの美味しさは間違いないので、アヒージョ等で贅沢に使うのに使おうと思います。

あっ、ペペロンチーノもいいですね。

オイルが多くないと美味しさ半減ですから、良いオイルは高いから勿体ないのですが、セール品だと少しは罪悪感が薄くなります(笑)

たまには散歩に出掛けるのも良いものです。

良い買い物が出来たし、良い情報もゲット出来ました。

早起き3189日目

おはようさまです。

ラカーラさんの牡蠣パーにお邪魔しました。

シェフの地元、鳥羽市の浦村かきを使った料理の数々。

蒸し牡蠣のジュレソース仕立て、

燻製牡蠣のサラダ仕立て

牡蠣のオーブン焼き

自家製タリオリーニの牡蠣のトマトソース

牡蠣とポルチーニ茸のリゾット

牡蠣と海鮮のグラタン カポナータ添え

プチデザート

前菜からメインまで浦村かきを堪能しました。

久々のラカーラさん、安定の旨さです。

その後、せっかく近くに来たのでアニエッロさんを訪問。

白子のバターソテー

ピンクペッパーが小気味良いアクセントの美味な一皿でした。

あー、よう飲んだ(笑)