早起き4510日目

おはようさまです

昨日はトップガンを観た

ドッグファイトシーンが素晴らしかった

ゲームのエースコンバットを引っ張り出して遊びたくなった(笑)

その後は予約したオステリア・ダ・シルバーノに行った

食した料理を紹介します

24ヶ月熟成パルマ産生ハムと水牛モッツァレラ（写真失念）

シェフの故郷ヴェネチア伝統料理イカ墨（甲イカ）のスパゲッティ

濃厚なイカ墨の風味が身体に染み渡ります

ホワイトアスパラガスのリゾット　自家製カラスミ添え

アスパラの甘みが広がり、カラスミのアクセントが楽しいな

新潟産和牛フィレ肉　シェフのファンタジーで

コレ旨い！

富山湾産ホタルイカのプッタネスカスパゲッティ

〆はコレをチョイス

少しだけ辛くしてとリクエスト

今宵は

高齢のご夫婦だったり

結婚記念日に奮発しちゃった的な若い夫婦だったり

大切な人とゆっくりと良質なイタリアンを楽しむカップルが多く

幸せな雰囲気の中で食事が出来ました

今夜もお腹一杯

ご馳走さまでした(o−人−o)

早起き4509日目

おはようさまです

福井市倫理法人会設立15周年記念式典並びに祝賀会に出席した

歴代会長という立場です

もう15年も経ったのかと感慨深かったです

大人数での懇親会は久々です

2019年以来です

それも感慨深かったです

早起き4508日目

おはようさまです

お取り寄せで二郎系ラーメンを作ってみた

麺の極太さも

タレの濃厚さも

いい感じでした

一緒に取り寄せたチャーシューも旨かったです

キャベツともやしを用意して

いざ作りました

出来上がりもいい感じ

写真撮り忘れからの

まだ胸やけしてます(汗)