早起き4821日目

おはようさまです

この土日の2連休は2連勤です

工場のドアが1箇所傷んでしまい、新しく工作しています

昨日は撤去と現場の清掃

ついでにデスクの断捨離やら諸々やりました

工作のプランが決まらなくて、しょうがないから他の作業をしながら考えていたというのが本当の所

この数日間色んなパターンを考えましたが、自分のスキルもありますから高度な技術が必要な物は作れません

経験が乏しいので材料選定から迷います　

材料の基本はコメリにある物です

ただ在庫切れとかよくありますね

コメリさん大丈夫かな

2つ要るのが1つしかないとか

困る

代用品探すのに店内ウロウロ

昨年リニューアルして商品の場所が変わってしまい

大幅に使い勝手が悪化しています

他所とそんなに距離は変わらないし

店変えようかな

早起き4820日目

おはようさまです

会社の近くに若狭牛がいます

通称　牛の交差点

このずっと向こうに会社があります

障害物が無いから目を凝らすと見えるかも知れません

坂井平野のど真ん中で水田が広がっています

昔この一帯は建物など無くてほぼ水田で見晴らしがとても良かったです

見晴らしは良いのですが目印が無いと自車の位置が分からなくなります

本当にこの牛のお陰で迷子にならずに済んでいました

ありがとうございます

20年位前とても助かりました

福井で有名なランドマークの一つです

早起き4819日目

おはようさまです

いよいよ健康診断の日になった

2日から禁酒を始めて2週間

僕はやれば出来る子でした

3週目は新酒まつりから始まり

お花見例会やら勉強会②やらで

ガッツリ飲んでしまいました

挙げ句に前夜祭だと言って昨夜はスパゲッティを食べました

ミートソースとボンゴレロッソの2皿

どうしてもトマトソースが食べたくなったのです

その訳は

この本が届いたから

著者はイタリア好きな料理研究家

イタリア旅行から帰ると、家族や友人におみやげのかわりにその旅で出会った料理の中から印象的でおいしかったものを作っているそう

35篇のイタリア料理の話が詰まった本

その1話目が

元気をくれるトマトソース

好物は何ですか？

と旅で出会う人には必ず聞くそうで、タクシーのドライバー、ホテルのフロントマン、飛行機で隣り合わせた人等

かなりの確率で返ってくる答えがトマトソース系のパスタなのだそう

分かる〜

前世がイタリア人の僕taqawaもそうです

トマトソース系のスパゲッティが大好きです

シンプルなのが好きです

お店でトマトソースのスパゲッティを頼むと店員から何でと聞かれます

他に色々入った凝ったソースのスパゲッティがあるのに、何故って？

その答えがこの本にはわかり易く書いてありました

うん

いい本だ！

例を挙げるとわかり易いかな

福井市民あるある

福井駅の改札を出たら漂う出汁の香り

を嗅いだらどうです？

嗚呼、ふくいに帰って来たなぁって呟くでしょう(笑)

イタリア人も海外から帰って来て、トマトソースの香りを嗅いだら、ふるさとに帰って来たと沁み沁み思うそうです

こんなトマトソースの話をチラ見したら、トマトソース一択でしょう

幸いな事に先日カルボナーラで使って余ったチーズが元気だったので、たっぷり振り掛けて食べました

トマトソースとチーズも旨いですよね

すっかり元気になりました😋