早起き３７３日目
おはようさまです
昨夜はワイン会に参加させて頂きました。
美味しい料理の数々、様々なワイン。美味でした。
最後にはお土産まで頂きました。
ボンジョルノさん
ごちそうさまでした(^人^)
世の中には手を合わせることが宗教ぽいと主張する親がいて、給食で皆で頂きますを言うのを止めた学校もあると聞きます。
見た目だけで判断するとこのような浅いことになってしまいます。
昔から継続されてきた習慣には深い意味があります。
意味もなくやっていると思ったのでしょうかね。
価値観の違いを主張する方がいたりしますが、変えていいことと変えてはいけないことがあります。
自分の我が侭を価値観の違いと勘違いしている。
社会は集団生活の場です。色んなサービスは受ける権利を主張して、自分が守れないルールには意義を唱える。
逆です。
その社会のルールを守るからこそ利益を得る権利が与えられるのに、ルールの外に出ようとする人を私は助けきれないと思います。
人は共に助けあって生きていくしかない存在です。
そこには一定のルールが存在し、互いが尊敬し合うからこそ生まれる絶対の信頼感が前提で成り立っています。そこには人を信じたいという本能的な気持ちが間違いなくあるのです。
皆で自己中になりましょう
『世界はこの自分を中心に廻っている』
だからこそ、自分の廻りにいる人を幸せにする責任が自分にはある！
全ての人がこのような考え方で行動すればこの世界は変わる。地球は一つになれると信じます。
先ずは自分からです。
若者の間で相手を褒めることが流行っているとか。
相手を褒めることは、自分の廻りを幸せにしますからこれはいいですね。
皆で責任感を持った自己中になりましょう(-人-)
カレー作りました （追記：カレースパゲッティが旨い）
なんだか毎晩暑くて目が覚めます。シャツびっしょりです。厚着し過ぎ？
睡眠不足で超眠いのです。立ったまま眠れそうですｚｚｚ。
はっ！
寝てた～
嘘です(笑)
リターンキーを押した指が動かなかっただけ^^;
寝不足の理由は心理的なもののような感じがします。
そう、カレー作らないから夢でうなされるのだと思うのです。
↓これ貰ったから･･･
早く作って食べてブログにアップしないと何だか心が落ち着きませんA=´、｀=)ゞ
そんな訳で
カレーで悩んだらコレ！
１０９種類もカレーのレシピが載ってます。
どれどれ、
フムンフム、
こっこれは！
超本格的なプロ用の本ですね。
実際のインド料理店やカレー専門店、ホテルなどで出されているメニューだったりして、超旨そうな写真が満載です。本格的過ぎて僕には無理なので見て楽しむことにします( ´艸｀)
さてと、ネットで簡単レシピを検索・・・
たくさんありますね。
フムフム・・・
要約すると・・・タマネギのみじん切りと合挽きを炒めたものにルーを入れればいいみたい。
簡単です。ボロネーズソースの要領で作ってみます(o^-')b
タマネギ刻んで泣きました。久しぶりです・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
ニンニクとタマネギとひき肉をササっと炒めます。
タマネギが透き通ったらＯＫです。
水を加えて、ぐつぐつしたらルーを投入。
ああ簡単。後は煮込んで出来上がり。
あっ！！！
写真撮るの忘れました＾＾；
お味の方は、甘口です。小学校給食向けの味付けということで、辛さを抑えてあります。
ですから大人なあなたなら、ガラムマサラ等で調整が必要です。
お子ちゃまなあなたならそのまま美味しく頂けますよ。
特に大麦粉が入っていることは気にならないのではないでしょうか。
小麦粉が入らないから小麦アレルギーのお子さまでも安心して食べられるのが最大の特徴です。
カレーは子供の大好物なメニューの一つですよね。
それがアレルギーで食べられないなんて、
ヒドイ話しだと胸を痛めておりました。
大麦はアレルギーが無いということですので、
安心してお召し上がり頂けると思います。
そういう意味でもとても素晴らしい商品だと思います。
このお写真は大麦ママさんに提供頂きました。
この場を借りて御礼申し上げます。
ああ懐かしの給食カレーの味です＾＾
ソフト麺にぶっ掛けて食べたいですね。
小学生の頃、ルーをもっと掛けて食べたかったという苦い思い出があるソコのアナタ！
そう、アナタです！！
このカレーを思う存分ぶっ掛けて食べることで、やり残したことが一つ無くなって、
アナタの人生がスッキリすること間違い無しです。
来週からいよいよ販売開始だそうです。
お求めは福井大麦倶楽部 さんで♪
明日９日（土）
大和田げんき祭り
ＪＲ福井駅前の「マルシェ」
でも販売されるそうです。
ぜひ一度ご賞味下さい。
実は大麦入りご飯のカレーライスは写真は撮り忘れましたが、
スパゲッティと合わせた写真はしっかり撮ってあったりして(^▽^;)
ミートソースの作り方そのまんまだったので・・・
仕上がりがミートソースでした。
だからご飯よりもスパゲッティの方が合いそうな感じだったので
スパゲッティにかけてみました。
まさにカレー味のミートソースでした。
甘口カレーが逆に良かったです。
スパゲッティにはバッチリあってました。
牡蠣を食べに行こう
三重県は浦村直送！殻付き牡蠣のオーブン焼き
軽く火が入るとより一層旨みが増しますよね～
生ハムとルッコラのサラダ
ルッコラの香りがステキです。
牡蠣入りカルボナーラスパゲッティ
黒胡椒が効いてます。牡蠣のコクとソースのコクが合わさって美味です。
胡桃入りゴルゴンゾーラソースのスパゲッティ
胡桃大好きなんです＾＾
嫁さんはゴルゴンゾーラソースが食べたいということで、見事に意見が一応一致しました。
普通はありえないクリーム系２皿でしたが、食べたいんだもん！
ドルチェ盛り
どれも美味しかったですよ。
他に写真は無いけど自家製パンも美味でした。
松の実が入ったパンを嫁さんはかなり気に入ってました。
プリップリの美味しい牡蠣をお求めならオススメのお店です。
trattoria la cala（トラットリア ラ カーラ）
〒910-0804
福井県福井市高木中央2丁目403 シラサキ第2-102号
0776-60-2600
ランチタイム ：１１：３０～１４：００（ラストオーダー）
ディナータイム：１８：００～２１：３０（ラストオーダー）
月曜日定休