カレー作りました （追記：カレースパゲッティが旨い）

なんだか毎晩暑くて目が覚めます。シャツびっしょりです。厚着し過ぎ？
睡眠不足で超眠いのです。立ったまま眠れそうですｚｚｚ。

はっ！

寝てた～

嘘です(笑)

リターンキーを押した指が動かなかっただけ^^;

寝不足の理由は心理的なもののような感じがします。

そう、カレー作らないから夢でうなされるのだと思うのです。

↓これ貰ったから･･･





早く作って食べてブログにアップしないと何だか心が落ち着きませんA=´、｀=)ゞ


そんな訳で
カレーで悩んだらコレ！




１０９種類もカレーのレシピが載ってます。

どれどれ、

フムンフム、

こっこれは！

超本格的なプロ用の本ですね。

実際のインド料理店やカレー専門店、ホテルなどで出されているメニューだったりして、超旨そうな写真が満載です。本格的過ぎて僕には無理なので見て楽しむことにします( ´艸｀)

さてと、ネットで簡単レシピを検索・・・

たくさんありますね。

フムフム・・・

要約すると・・・タマネギのみじん切りと合挽きを炒めたものにルーを入れればいいみたい。

簡単です。ボロネーズソースの要領で作ってみます(o^-')b

タマネギ刻んで泣きました。久しぶりです・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ニンニクとタマネギとひき肉をササっと炒めます。

タマネギが透き通ったらＯＫです。

水を加えて、ぐつぐつしたらルーを投入。

ああ簡単。後は煮込んで出来上がり。

あっ！！！

写真撮るの忘れました＾＾；

お味の方は、甘口です。小学校給食向けの味付けということで、辛さを抑えてあります。

ですから大人なあなたなら、ガラムマサラ等で調整が必要です。

お子ちゃまなあなたならそのまま美味しく頂けますよ。

特に大麦粉が入っていることは気にならないのではないでしょうか。

小麦粉が入らないから小麦アレルギーのお子さまでも安心して食べられるのが最大の特徴です。

カレーは子供の大好物なメニューの一つですよね。

それがアレルギーで食べられないなんて、

ヒドイ話しだと胸を痛めておりました。

大麦はアレルギーが無いということですので、

安心してお召し上がり頂けると思います。

そういう意味でもとても素晴らしい商品だと思います。

このお写真は大麦ママさんに提供頂きました。

この場を借りて御礼申し上げます。

ああ懐かしの給食カレーの味です＾＾

ソフト麺にぶっ掛けて食べたいですね。

小学生の頃、ルーをもっと掛けて食べたかったという苦い思い出があるソコのアナタ！

そう、アナタです！！

このカレーを思う存分ぶっ掛けて食べることで、やり残したことが一つ無くなって、

アナタの人生がスッキリすること間違い無しです。

来週からいよいよ販売開始だそうです。

お求めは福井大麦倶楽部 さんで♪

明日９日（土）

大和田げんき祭り

ＪＲ福井駅前の「マルシェ」

でも販売されるそうです。

ぜひ一度ご賞味下さい。

実は大麦入りご飯のカレーライスは写真は撮り忘れましたが、

スパゲッティと合わせた写真はしっかり撮ってあったりして(^▽^;)

ミートソースの作り方そのまんまだったので・・・

仕上がりがミートソースでした。

だからご飯よりもスパゲッティの方が合いそうな感じだったので

スパゲッティにかけてみました。

まさにカレー味のミートソースでした。

甘口カレーが逆に良かったです。

スパゲッティにはバッチリあってました。