早起き4681日目

おはようさまです

昨日は田子町から

『穫れたて生にんにく』

が届きました

収穫時期しか食せない

瑞々しいにんにく

包丁を入れると

切断面にじわじわと水分が溢れてきます

周りは強烈なにんにくの香りで包まれます

丁度明日は休みだからと恒例の

生にんにくのペペロンチーノを作りました

初夏の楽しみ

穫れたて生にんにくがどっさり

シンプルペペロンチーノ

鷹の爪とにんにくと塩とオリーブオイルだけの基本のペペロンチーノ

にんにくが主役です(笑)

通常流通している干して皮がパリパリのにんにくとは香りが違います

にんにく好きに是非食べて欲しい

早起き4680日目

おはようさまです

好きなもの

4種類のチーズのパンのグラタン

チーズ料理専門店の『ベッキエッタ』さんの看板料理

チーズ好き悶絶の逸品ですね

一本釣のたいやき

鯛焼きの『たいあん』さん

一匹ずつ焼く姿から、一本釣鯛焼きとか、天然物鯛焼きとか呼ばれています

店主が丹精込めて作る（あんこ）が絶品で、穫れたてピチピチの鮮魚のような鯛焼きです

店主がハンドドリップで淹れるこだわりの珈琲と一緒に頂くのが、贅沢な時間です

人生に疲れてストレス溜まったら食べにいきます

でも、ストレス解消で食べている訳ではありません

気分のいい時も食べに行きます

早起き4679日目

おはようさまです

風が鳴っている

朝から不穏な気持ちにしてくれる

昼間は曇りで気温も上がらない予報

強風注意報が出ています

地上から離れると風が強くなるようです

6Fの高さだから、そんなに変わらないと思うのですが

北寄りの風が吹いた日は、暑さを感じずに過ごせました

毎日新幹線の橋脚上では工事が行われています

風が強いと高所は危ないでしょうね