今日の壱麺12/31☆ミ

最後の一麺は、年越しバジリコのスパゲッティ。淡雪のようなパルミジャーノレッジャーノを降らせて

今年の目標であった『一日一麺』を達成しました。


スパゲッティ最高！


一年間見守って下さりありがとうございました。


今夜もお腹いっぱい♪
ごちそうさまでした(^人^)

早起き1187日目

丸もちを 挟む掌 拝むよう
熱さに負けぬ 強き祈りよ




おはようさまです。


大晦日の朝も静かにいつもと変わらず明けていきます。


大掃除をしながら、半年振り位に掃除をする感覚を覚えました。


いえ、一年振りなのです。


倍くらいの速さで時を感じている自分の感覚を知りました。


これは、半年はボーッと生きていたからでしょうか(笑)


経験を記憶した量で過去との時間の距離感を測っているとしたら、そう言えるのです。


積み重なった記憶の距離感って、面白いでしょ(^-^)


刺激の少な～い、想定内な一年だったなと言える(笑)


子供の頃は、時間の全てが記憶されるようなものです。


脳は、何度も体験して想定出来るようになると似た体験は鮮明に記憶しなくなるのです。


記憶の効率化。整理整頓ですね。


子供の頃のように朝起きてからのことを絵日記に描けるでしょうか。


同じ毎日の繰り返しですから、特別何かが無ければ中々思い出せないと思います。


だけど、現実は同じ毎日の繰り返しでは絶対にありません。


そのことを感じて欲しい。



今のこの瞬間は、一秒後には過去になります。


経験の積み重ねで将来の予測が出来るようになっただけで、同じではないのです。


何かは違っています。


例えば、誰かさんが死に、誰かさんが産まれるといったように、その瞬間と全く同じ世界は一つしかないのです。


連続写真と似ていますね。


そう考えると、この瞬間は二度と無い人生であり、それが連続していると言えます。


二度とない、一回しか生きられない世界をどう生きるかが問われます。


人生はこの瞬間の積み重ねですから、時こそが人生を作っていく。


平凡な毎日ではなくて、変化し続ける毎日だと意識して生きましょう。




今年一年殆ど寝坊することなく早起き出来た早起きさんからの投稿

今日の壱麺12/30

今夜はコレ！

キューピーのパスタソースイタリアンテシリーズ
ボッタルガとイカ墨




出来上がり♪

手前がボッタルガのスパゲッティ、奥がイカ墨のスパゲッティ。

キューピーのこのソース、
一人前で￥280の高級タイプ。
高いだけあって美味しいですよ。







使った麺はディチェコの特別な麺ディフィリッポNo.512 ￥528

麺も高いです。小麦の薫りが美味いです(笑)






今夜もお腹いっぱい♪
ごちそうさま(^人^)な人からの投稿