早起き2571日目

おはようさまです。


昨日は朝一番で投票に行った。


7時から開場なので、歩いて10分掛かると思って向かったら5分で着いてしまった。


投票所の場所がこれまでに3回変わっている。最初は徒歩1分、次は徒歩3分、そして徒歩5分となりました。


時間の見込みを間違えたのは、普段から歩いていないからですね(汗)


到着すると既に何名か待っていて、朝陽を避けるように木陰で待っていたら、冷たい風がとても気持ち良かった。


いくら早起きしていても、家の中に閉じ籠っていては感じられないと思いました。


時間通り7時に会場の入り口が開放されたので入場すると、渋滞していた。


あれっ？


って思って覗いたら、選管の方が投票箱を開いて中に何も入っていないのを、一番最初の投票者に確認してもらっていたのだった。


初めて朝一番で参加したからこそ出会えた光景だった。
かじとり

早起き2570日目

おはようさまです。


昨夜は天然のウナギを食べました。


身がプリプリで脂が乗っており、全6品が色んな味わいで楽しませてくれました。


残念なのは、私のテーブルに真っ先に料理が運ばれてきたこと。


シェフから料理の説明が一皿ごとにあるのですが、私は既に全部平らげており、この薬味と一緒にとか、食べ方の指導を活かせませんでした(笑)


〆の品がこれ。

そのまま混ぜて食べるのですが、
薬味を混ぜて食べたら絶品でした。


不思議な位に喉ごしがいいんです。


脂が喉に絡まずにスーっと流れる感じ。


脂の融点が低いのでしょうかね。


なんか、一番感動した料理でした。


旬の食材に拘った料理会。


本物の食材を本物の料理人が調理する本物の味を勉強する会です。


美食の会ではないとシェフもおっしゃています。


旬の食材達が、口の中で生き生きと楽しませてくれました。


ご馳走さまでした(о´人`о)

早起き2569日目

おはようさまです。


昨日は久々にバーに行きました。


私はバーではもっぱらジンロックばかり。


酔い冷ましに歩いて帰ったら、疲れました(笑)