明日と明後日、土日とやってます! | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

☆9月の昼飲み営業のご案内

9月15日22日と日曜日な昼飲みびぎん

12時から18時までやります!

限定料理と限定ワインをご用意しますね!詳しくはこちらです!

 

その2日間の限定ワインはこれ!

ボクの大好きなニュージーランドワイン、それもピノノワール100%の辛口ロゼワイン、大人の味わいです!

あさって15日たっぷりお席空いてます。

 

 

 

9月13日金曜日

 

くもり?

まだまだ暑いね、

大阪なんて35℃の9月だもんね、やになるね、

でも、秋になって冬になれば夏に戻りたいと思ったりするわけで、

実に勝手なもんです、でも暑いね、

そんな今朝も元気に朝麺は麺松屋にて朝定食ジャスト350円、

今日もおばちゃんのある日で、

珍しくお客さんはボクひとりで、

珍しくスタッフはキビキビで、

珍しく天かすはサクサクで、

珍しく珍しいが多い麺松屋で、ご飯はフーフーしないと食べられないほど熱い釜からよそってくれた炊き立てのご飯であった、

 

 

そんな感じで昨日の連休明け初日の賄いはカレーライス、

連休前に残った野菜を冷凍しておいたのを解凍して細かく砕いた、

野菜を砕いたカレーソースで、小麦粉もバターも油も使ってないカレーソースにさっと茹でた豚の小間切れを少し入れて仕上げました。

こうゆう風なお野菜カレーはスパイスのチカラもあって食べたあと胃がスッキリするんだよね、

 

 

そして、明日の土曜日はすんごいやってございます。

し、

明後日の日曜日な昼飲みびぎんもかなりやってございます。

その日曜日は特別なニュージーランドなピノノワール100%なロゼワインと、

『海老好き集まれ!ボリュームたっぷり天然海老のブイヤベースパスタ 添え』2600円税込

を、ご用意致します。

 

そして、そろそろ旅の日記を綴っていかないと、なんですが、イカンセン、オサシンが多くて、まだ整理出来てなくて、

整理出来たら綴りますね、

 

ではでは、今日は謎にバタバタなんでそろそろ仕込みを始めます。

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