マスタ、名古屋を走る(食らう) その2 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

 

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テイクアウトまだまだやってます。

メニューは一番下にございます。

 

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ニュージーランド産 

世界最高峰!絶品スプリングラム入荷!

合わせて、コロンビアヴァレーのハイクラスのメルローワインを数量限定ながらご用意しております!

 

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現在、大阪府からの時短要請に伴い営業時間を17時から21時まで(アルコール提供は20時半まで)とさせて頂いております。ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

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今日と明日の20日21日は12時から21時まで営業します!

24日から28日まで女子から、「式にはカジュアルなかっこうでいいからね、」 って、ゆわれたんで、もう一度確認と、思って、「オレ、半パン半袖ワラーチやで、」 って、ゆうたら、「え、ええで、」 って、ゆわれたんで半パン半袖ワラーチで行ってきます!で、お休みします。

 

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マスタの仕事の話しが本になり発行されました。

30年前のはなしで、今でも色あせないはなしです。

書肆侃侃房さんより出版

『世界で学ぶ、働くことは生きること』

Amazonでも買えたりします、

 

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ツーランク上!名門ゴッセ社グランレゼルヴ60か月長期瓶内熟成シャンパンで乾杯!

特別な価格でご提供します。

 

3月20日土曜日

 

晴れ、

でもね、

夜には雨だって、

そんで明日も雨で、春の嵐な予報で、

昨日、桜の開花宣言で、

今年はどこでどんな桜を見るのかな、

と、考えたりして、

びぎんの近所でいつもの夜桜を見に行かんとで、

 

びぎんでははつもんのたけのこ

福岡の、

ちいさいけど、

春だから炊いてみた、

 

 

三重県、キハダマグロ、

背の真ん中、

あっさりかな、って、思ったけど、

そこそこ脂感もあって、美味い!

 

 

そんで昨日の賄いは史上最高クラスの袋麺である、名古屋名物寿がきやの味噌煮込みうどん袋麺

と、自家製スモークサーモンのサラダ、

味噌煮込みうどんには、無農薬白菜と三つ葉の葉をたんまり、

で、初玉子を落としてさらに超ご機嫌な賄いで、

 

 

今日は12時からやります。やってます。やってますよ~~~

で、

明日は今日よりやっていて、

かなりやってますよ~

で、

日記は先日の名古屋日記な続きで、

車の中でポロポロと超美味しいパンの粉をこぼして怒られたボクは何時もお世話になってるさっちゃんちにご挨拶にお伺いした訳で、

ムズカシイ駐車場にタマチャンは一回でピシッと止め、実にドヤ顔で、

ボクは、やるな~

と、感心していたら、

運転手側の扉が壁に近すぎて50センチくらいしか開かず、

「もう~ 出らえへんやん!!」 って、怒りながら、もう一回エンジンを掛けて入れ直したりして、

(あの隙間ではタマチャンは無理だね、50センチあればオレは出られるけど・・・、)

と、ちょっと笑えた訳で、

さっちゃんとこで玄関でご挨拶で、

少しだけお邪魔して、

少しお話で、

ボクが出版させて頂いた、『世界で学ぶ、働くことは生きること』 の、サインと福ネコスタンプ付きのご本をさっちゃんに謹呈させて頂き、

たまちゃんに宿泊先のホテルまで送ってもらい、

部屋に入ったのが、14時半で、

次の待ち合わせは、17時にお店で、

明日は勝負の名古屋シティハーフマラソンで号砲は10時過ぎで、

今日は禁酒!

は、身体に悪いので、

軽く1杯飲むだけにしておこう、

で、

昨年対比、4.5キロ肥ゆって、

肥ゆる前の2020年1月のボクのハーフの記録が1時間37分47秒で、

4.5キロ肥ゆって練習をさぼったらどんなけ遅くなるんだろう、

いや、

言い訳はなし。

挑む時は挑む。

やるときゃやる。

ボクは全天候型ランナーで、いっつも絶好調で、毎回、自己新を狙ってる前向きなランナーで、

ホテルの部屋で服にゼッケンを貼ったりして翌日のよーいで、

仕入れ物を部屋で記念撮影して、

 

 

たら、眠たくなってきて、

 

 

約1時間いびき♪

で、

16時前に起床で、

待ち合わせ場所まで歩いて30分くらい、

そろそろ出掛けよう、

で、

 

 

通天閣でも東京タワーでもない名古屋のタワーも高いね、

 

 

首が疲れたわ、

 

 

今夜は飲まない!

けど、

ボクの柔らかい意志と万が一の為に、

マツキヨブランドのウコンのなんちゃら、

を、

ゴクリ。

 

 

歩いてたら、

見えにくいけど、

ここ、

満開の桜通り、で、

ビルの影で、

あ~春だな~、

 

 

で、

ついつい、

コンビニで、

おビールこーにゅー

 

 

花見て1缶が美味すぎて、

2缶飲んで、

 

あれれ、

 

調子が出て来たみたい、

 

で、

16時50分、目的地にとーちゃく、

で、

17時まで待ってて、

タマチャンが、現れないから、

電話を掛けたら、

「もうつく!タクシーの中!」

って、怒られたりして、

待ってたら、

LINEが来て、

「ごめん、渋滞、まだ着かんわ、先に入ってて、」

で、

さっきのもう着くわ、うそだったんだよね、

で、

お店を開けたら、

置物、いや、お着物な女性が3人お玄関口でキレイに座って頭を下げられていて、

ボクは、

名前を言って、コクリとご挨拶で、

 

 

お靴を脱いで、自分でなおそうと思ったら、

仲居さんが、ササっとボクのお靴を取って、なおしてくださって、

ボクのお靴は、数年前から履いてる、慣れ親しんだアディダスなお靴で、

お靴を脱いだら、中の布がベロンとめくれちゃって、

ボクは、は、は、は、

で、

仲居さんは、笑う訳なく、

ボクの靴下は、さらっぴんで、せ~~~~~ふ!

で、

何がセーフかよくわからないが、

セーフな感じで、

 

 

料亭なら料亭って、ゆうといてほしかったわ、

と、

今度はボクが軽く怒ったりして、

中庭の見えるお部屋は、歴史を感じる、

隅々まで行き届いた、ステキな昭和なお部屋で、

続く、

 

さ、今日は早起きして綴りました、

そろそろ仕込みを始めます。

本日もよろしくお願いします!

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なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 まで、または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

 

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。       
naniwa.french.begin@gmail.com

 

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びぎんこだわりのテイクアウトメニューです!

☆びぎんの無水カレーソース 300グラム650円 今は牛バラ肉のカレーです。

☆大人のパスタソース 300グラム850円 今はもち豚とオリーブとトマトとアンチョビです。

☆名物ミックスサラダ ドレッシング付き 約2人前2000円

◎ハンガリー産 鴨の胸肉のお浸し風 胸肉1枚1800円

◎特別飼育鶏のコンフィWithパスタ モモ肉1本約300グラム1500円

◎オードブル盛り合わせ 約2人前3000円

☆おひとりさま用 ミニおつまみオードブル&ミニミックスサラダ 2000円

☆ワンコ&ニャンコ用ジャーキー 350円 10個単位でしたらレターパックライトで全国にお送り出来ます!

☆オリジナル マスタ印のトートバッグ白菜1個サイズ1750円 白菜2個サイズ2250円

☆オリジナル マスタ印のテーシャツ各サイズ2250円 S、M、Lサイズ 着心地なめらか☆彡(トートバッグもテーシャツも日本全国へお送り出来ます)

※全て税込み価格です。

※◎印な商品は前日までにご注文くださいね、

※お渡しは16時半から21時くらいまで、それ以前のお時間はご相談くださいね。

※エコバックのご持参のご協力お願いします。

店主 村井

 

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マスタ印のトートバッグなご案内