挑め、己の限界に | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

5月14日月曜日

 

晴れ、

今日は、暑いね、

昨日はあんなに降ったのに、今日はカラッと晴れで、今朝の我が家の小さな庭には傘の花が咲いていた。

そんな昨日は興奮していたのか、6時前に目が覚めて、7時過ぎに朝ご飯を食べ、9時過ぎに、河内長野市民祭りに出掛けた、

天気予報では10時から雨で、祭りは10時からで、でも、いつも早めに始まっているので、

行ったら、案の定、始まっていて、雨も早めに降り出して、

 

 

どんちゃんとボクはレインコートを着てウロウロで、

やっぱ、これを食べへんかったらこの祭りに来た意味がないわ、

で、

 

 

手打ちそば。

 

 

5、6杯は軽く食べられたが、

朝ご飯もしっかり食べて来たので、2杯に止め、

ボクとどんちゃんは会場をウロウロで、

どんちゃんはポニーとヒヨコに興味津々で、

雨がキツクなって来て、

ほんと、お気の毒な、雨の市民祭りで、ボクとどんちゃんは自転車で帰宅、どんちゃんは犬だけど、濡れネズミで、

ボクと一緒にお風呂に入って、風呂上がりのどんちゃんは、さらに濡れネズミで、

しばらくしたら、お腹が空いたわ、

で、家の近所の丸亀まで行った、

土曜日は沢山動いた割にはご飯をあまり食べへんかったので、昨日日曜日は、一日中空腹で、

ボクは丸亀で、

カレーうどんにぶっかけ冷に揚げ立てかき揚げに、卵の天ぷらで、

 

 

丸亀は強烈な大繁盛で、一巡目で2杯注文したって訳で、

お腹いっぱいになったボクは、家に帰って特大の睡魔で、1時間昼寝で、

それから日曜日の洗濯物のお片付けで、

河内長野はバケツをひっくり返したよーな豪雨で、警報も出たりして、

祭り会場は大丈夫かな、と、心配してたら、

男子から、3時半頃、河内長野駅に着くわ、って、LINEがあって、ボクとマユミチャンとどんちゃんがお迎えで、

それから、くろまろの郷に野菜を買いに行き、そんで昨夜は、ええ肉で家焼き肉な晩ご飯で、男子は9時過ぎに帰って行き、

ボクは9時過ぎに眠って、朝起きて、しっかり朝ご飯を食べて、難波に着いたら、空腹で、南海そばで、きざみそばネギ多いめね、300円で、

 

 

天政よりも、40円高だが、それなりにええそばにええ出汁で、

久し振りに極度の筋肉痛で、こないだ100キロ走っても筋肉痛にならなかったのに、今回はさすがに筋肉痛で、

次の日曜日はウルトラマラソンに挑戦で、目標は、ずばり、昨年を上回れ!

で、

今週はゆーくりとした感じのスタートです。

 

CM

金曜日に作りマスタ。

コック・オー・ヴァン

奥美濃古地鶏のモモ肉を1本、贅沢に使用。

 

 

ボクは36時間くらい赤ワインでマリネしてから作る。

焼き色を付け、ほぼ赤ワインだけで炊いて行く、

 

 

炊けたら地鶏を取り出し、

 

 

ソースを煮詰めて行く、

その横では、

暑くなってもこのメニューは続けよう!

な、オニオングラタンスープの仕込みで、

その向こうでは、プリンを蒸したりして、

 

 

金曜日の賄いは、ローストチキンで、

 

 

晩の営業は賑々しくして頂き感謝で、

ボクは、焼き肉用の肉を鞄に詰め、大荷物の帰省は、最終電車で、

その日は、ビールなし。

直ぐにシャワーを浴びて、エースコックのワンタンメンと白ご飯だけ食べて、直ぐに就寝は26時過ぎ、目覚ましは4時15分。

起きて直ぐに着替えてテーピングを貼り、おにぎりを3個作った、

身体は軽かった。

そんで眠たい目を擦りながらマユミチャンが起きて来てくれて、出発は5時5分、

 

いざ、比叡山延暦寺。

 

近所のコンビニに寄ってもらってサンドイッチとカルピスウォーターと紅茶水を買い、サンドイッチは直ぐに食べて、カルピスウォーターは、完走してか飲もうと取っておき、

 

 

一昨日、土曜日は、あっぱれの晴れ予報。

 

 

実に暑くなりそうな、天気予報で、

車で眠る予定が、マユミチャンと業務連絡な話しで、

ボクは、

謎に、ドキドキ、

なんでこんなにドキドキするんやろう、な、くらい、ドキドキで、

 

比叡山に到着は、6時45分。

 

先ずは受け付けしやんと、と、受け付けはどこかな、と、間違って入った建物で、お友達な、のりね~と、会う。

実に、うわーーー!! で、あった。

嬉しかったな、

 

今回は、実に、思いっきり自信のない大会で、でも、どうしても完走したい大会で、でったいあきらめない、ネバーギブアップな大会で、己に勝ちたい大会で、コソエントリーだった訳で、

 

友達に会って、嬉しかったな~

心細かったのが、吹っ飛んでった。

 

で、

一旦、車に戻って、

ゼッケンをリュックサックに留めた、

 

 

ボクのスタートは、9時20分。

比叡山は晴れ。

スタート前に、手を合わせに行き、

 

 

リュックの中を最終チェック。

スタート地点まで、向かった、

 

挑め、己の限界に

比叡山 international Trail run 2018

距離50キロ 累積標高3700メートル

 

 

スタートまで、あと60分、

実にドキドキであった。

 


レストラン・飲食店ランキング

 

なにわフレンチびぎん、への、ご予約お問い合わせ、は、 0662111240 まで、または、naniwa.french.begin@gmail.com
ご予約メールは、お名前と電話番号をご記入くださいませ♪

たまーに、行う、イベント等のご案内、
当店、びぎんより、お客様に、メールにて差し上げております。ご希望の方は、下記アドレスまで、お名前、お電話番号を、ご記入の上、〝案内、おくって〟と、の、お題にて、メールを頂ければ、幸甚でございます。       

naniwa.french.begin@gmail