マスタ、の、もっとも、遅い夏休み、の、秋休み その15 | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。


11月2日金曜日


今日は、連休前で、晴れ。

朝から、仕込みの仕込みで、18時までに、終わらせます。

その合間に、昨日、頑張って下書きをしたので、今朝は、サクッと、長い目に、綴ります。


昨日の午後、大トラブル。
水道の蛇口が、すこぶる、不機嫌で、絶不調で、この難を逃れるには、水道屋さんが、必要で、
くらし安心クラシアンっぽい、クラシアンでは、ない、業者に電話。
直ぐに修理に来てもらい、修繕完了。難を逃れる。
修繕中、野球部の様なTシャツ着て仕込み中のボクに、修理のおっちゃちゃんに、
「野球やってはるんですか?」 と、聞かれ、
ボクは、「いやいや、かくかくしかじか、この、Tシャツは、こないだ、フリマで、100円で、買ったんです・・・ ボクも買った時、分からなかったんですが、袋を開けたら、ご覧の通りで、野球は、見るの専門でして・・・」、と、丁寧に説明。
おっちゃんは、そこまで、聞いてないのに、な、顔で、

ボクの、説明が終わった頃、修理完了、って、訳。
 

そんな、昨夜、11月初日は、ミラクルなスタートで、うっしゃ~ で、


今日、金曜日は、深夜びぎんな、日で、ワイン屋びぎんの日です。

いつものよーに、23時から、26時まで、元気にやってます!

良かったら、いらしてくださいね、

(23時以前の入店でも、大丈夫ですよ、)

それに、明日、祝日文化の日は、びぎん、やってますよ~


と、昨日、皆様に、メールさせていただきました、ボジョレーヌーボーのご案内、

でったい、お得ですので、どしどし、ご予約くださいね!
それでは、CMは、この辺で、



では、昨日の続きの連休の、旅日記をどうぞ。
(この記事は、10月9日の出来事です・・・・)

悩みに悩んだ結果→ラーメン選択。
悩んだのは、うどんか、ラーメンの選択やった訳で、
いやいや、まったく、いったい、ボクは、どこまで、麺が好きなのか、(笑

で、
選んだお店は、ここ、

食べ慣れたお味。
これそ、大阪。 
道頓堀から、世界へ、な、お店、

じゃ~ん、〝神座〟

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ボクは、誰が何て言おうと、神座のラーメンが、好きで、
関空に神座があったんやわ♪で、入店。
 
お昼時、店内は、がら~ん、で、
スタッフは、みょ~に、沢山で、
ボクは、カウンターに座り、
えらい、クーラーが効いてて、若干、寒い席に、着いてしまったみたいで、

メニューを見れば、
おやおや、道頓堀の神座より、ちょっと、高めな、お値段設定じゃん、
な、空港価格。

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ボクは、おいしいラーメン、選択。
道頓堀なら、この時間、おいしいラーメンは、600円の、筈で、
ここでは、700円で、
この100円の差は、おっきいぞ、
100円、ってたら、トッピン具のお値段じゃん、
でも、100円割高でも、ここに来たら、
トッピン具の、もやしは、頼まんと、で、ボクは、800円を覚悟した。

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ボクのおいしいラーメンは、数人居てはるスタッフに、寄って作られるみたいで、
直ぐに、ボクの目の前に、おいしいラーメンが現れて、
の予定だったんけど、

なんかね、時間が、掛かってんよ、
そんで、なかなか、ボクの前に、おいしいラーメンは、姿を現さず、
ボクは、だんだん、冷えて来てね、

厨房の、スタッフさんは、楽しそうで、笑顔で、
ボクは、お腹が、ぐ~、で、 ちょい、不機嫌寄りで、
お客さんは、ボク以外、他に、ぽつりのぽつり、で、すでに、ラーメンをすすってはって、
レジのオネエサンは、若きスタッフに、トレーニング中みたいで、
ボクは、クーラーの風が当たって、さらに、良く、冷えて、
ボクが冷えすぎない程度に、
ボクの、おいしいラーメンは、ようやく、な、感じで、姿を現し、

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でね。このラーメンが、なんか、ちょっと、ボクの、知ってる、おいしいラーメンのお味と温度と、違ってね、

神座、って、言えば、一回一回、中華鍋で、スープを、作り、
お味見をして、湯がき立ての水気をよくよく切った麺を丼に盛り、
麺の上に、熱々のスープを掛けて、
素早く提供されるのが、神座、独特のスタイルの筈で、
世にある、多くのラーメン屋さんは、お味見をしなくって、
神座は、この味見をすることに、意味を持ってる筈なんけど、

ボクのおいしいラーメンは、どっか、きっと、寄り道して、来たみたいで、
これは、遅刻で、
遅刻で、登校して来て、その上に、「あなた、それ、つっかけ履いて来ちゃってるよ、こら、」  って、怒られた感じで、
ボクは、自分の、おいしいラーメンと、関空に、カツを入れる為、ニラと、もやしを、乗せていつも通りに、食べた、

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神座にて、初どんまい。
これしきでは、神座ファンは、やめないよ、

で、
ボクは、無事、搭乗ゲートに、到着。
 
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おトイレも、しっかり、済ませ、
 
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機内へ、案内され、
 
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スカイマークの、機内の、おねえさんの、髪型は、自由みたいで、

服装は、ポロシャツで、なかなか、この雰囲気もいいね、

で、飲み物は、有料で、

ボクは、持ち込んだ、沖縄本を読んで、麺をすする、イメージトレーニングで、(笑
なごっちに、会ったら、「はじめまして、びぎんのマスタです。」 
で、いいかな~ とか、考えながら、
少しの間、雲の上で

昼寝。
 

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那覇空港に、定刻着。

到着ゲートを、くぐれば、男子が、迎えに来てて、

「おっ。 元気か?」 で、

男子は、「うん。」 って、

「車、どこ、止めてん?」 って、聞けば、

「すぐそこ。」 で、

続けて男子は、「荷物、持ったるわ、」 で、

オレは、「すまんな、」 で、


希望は、希望通りに進まないもので、この日この時間、男子は、授業中で、

一週間前に、男子に、「迎えに来てくれるん?」 って、聞いたら、

「そりゃ、ムリ。」 って、言われた、


ボクは、空港到着後、大きな、スーツケースを転がして、走って、

15時初、名護バスターミナル行きの、バスに、ギリギリ、乗り込めた。

 

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バスは、がら~ん、

で、ボクは、後方に、座り、

ちょいと、ツイッターで、つぶやいた後、

睡魔に、襲われ、約2時間、睡眠。


気が付けば、バスは、高速道路を降り、名護の海が見えて来て、

 

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バスは、も、すぐ、名護バスターミナルに、着くよ、って、アナウンスされ、

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那覇から名護まで、2130円、大阪から、那覇まで、8000円ぷらす500円。
価格は、距離じゃ、ないね、
ボクにとれば、スカイマークも、このバスも、お安く、感謝。
余談だが、びぎんから、ボクの家まで、MKで、約8000円。
運転手さんに、「河内長野に行くのも、那覇に行くのも、おんなじ値段ですよ、」 って、言われたら、
「じゃ。那覇。」 って、言うかも、なんか、考えていた。

名護到着時には、がら~んな、バスは、さらに、がら~ん、で、

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バスターミナルに、無事、到着

 
5時頃に、授業が、終わるかな、って、行ってた、男子に、メール。
イマバスターミナルムカエニコレル?って、
返事は、なし。
しゃーない、

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大阪に、帰る時の為に、時刻表を、撮影。
 
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タクシーで、男子ハウスに、向かうことにした、
 
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向かう前に、深呼吸、と、さんぴん茶。

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バスターミナルから、男子ハウスまで、タクシーで、10分ほど、到着。
 
もし、バスターミナルに、迎えに行かれへんかった時は、管理人さんに、鍵を預けておくから、な、約束の下、ボクは、管理人さんとこに行き、秘密の質問に答えて、鍵をもらう。


男子ハウスの、鍵を回し、

扉を開ける、


ドキドキ(笑


風紀委員の仕事開始やね、(笑



男子も、読んでるこのブログ、
書いたもん勝ちで、綴ります(笑

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おまけ。

↓これが、半年前、の、引越ししたての、男子ハウス。

これが、どんだけ、変わってるかやね、(笑


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朝日が差し込み、
お部屋は、広さは、約30平米、 ベランダも広々。

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気になる、お家賃は、全部込みで、月3万ジャスト。
 
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次回、男子ハウス、隅々まで、公開。(笑

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