東京・渋谷 表参道ポーセラーツ&グルーデコSalon de Wisteria                              -310ページ目

東京・渋谷 表参道ポーセラーツ&グルーデコSalon de Wisteria                             

ポーセラーツ、グルーデコをはじめ女性のためのお稽古サロン Salon de Wisteria主宰 東京 渋谷区神宮前の自宅サロン

渋谷の東急ハンズ近くに素敵な外観のお店があるのを最近発見。

とてもきになっていたので先日、行ってきました。

BOULANGERIE PATISSERIE139

カジュアルなフレンチを中心としたお料理のようです


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レトロな家具。

二階を含めいくつかの部屋にわかれていて、それぞれ雰囲気が違っています


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イチゴのタルトは生地の甘さとイチゴの酸味があって美味しかったです。


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モンブランは甘さ控えめで軽いかんじです。


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とてもゆっくり出来て素敵なお店でした。

今度は、食事ができる時間にお邪魔します。








表参道のCYBELE 麦工房


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このお店が山形のお菓子屋さんであることを思い出し行ってみました。

地震後1週間近くCLOSEしていたのですが、

ラスクやクッキーなどのお菓子は、お店に並んでいました。

買いたかった さっちゃん というふわふわのスポンジはてなマークのお菓子は、

まだ、販売していませんでした。



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今回は、クッキーを購入、この中の山形のお米を使ったクッキーが大好きなんです。

お米のぷちぷち感とやさしい味が好きで食べだすととまらない~


数日前から頭痛が続いていたので、表参道の整体院に行ってきました。


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施術を受けている際に整体師先生が、今回の地震や余震の影響でお客様が激減していることと

このままの状態が続けば、院を閉めようと考えているとおっしゃっていました。ガーン

10年近く通っていて、私には今やなくてはならない場所なんです。

早速、同じ院に通っている福岡の同期に連絡しました。携帯

飲食店だけでなく、色々な業態に影響が出ていて本当に日本が心配です。

天然酵母パンをつくりました

ハーブ入り手編みパンとプチクッペ


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大きいパンは、乾燥タイムを練りこんでいます。

じっくり時間をかけて焼いたのでまわりはカリッ中はふんわり。

タイムの香りがほんのりするので

スモークサーモンなど燻製香のある料理に合いそうです。

プチクッペは、もちもちしていて何にでもあうパンです。



原宿、渋谷、外苑前などハンバーガー屋さんはいくつかありますが、

好きなお店のひとつがTHE GREAT BURGER

明治神宮前駅と渋谷駅の中間くらいの場所にあります。

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ここのハンバーガーが大好きです

今回は、チリビーンズチーズバーガーを注文しました。


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お肉も美味しいのですが、バンズも美味しいんです。

平日はランチがあるのでお勧めです。


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ここは、サンデーやケーキなども美味しいんです。

ただ、バーガー類をたべちゃうとお腹いっぱいで甘いものまで食べられないのが残念


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比較的いつも混んでいます。

今回も開店と同時に入店しました。


ご馳走様でした。ニコニコハンバーガー


カラーイメージコンサルタントのお友達のtomokoさんから
HACCIのはちみつを頂きました。

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以前から気になっていたので、頂いてホントに嬉しかった。
何だか見ているだけで幸せな感じ
ということで頂いたもののなかなか食べられないでいましたが
tomokoさんのブログではちみつをトーストと一緒に・・・と書いてあったので
私もやってみよっと

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昨日は久しぶりにオーブンを使いました。
今までは余震が多くガスオーブンを使うのは何となく怖かったのですが
余震も少なくなってきましたし、チーズがたくさんあったので
おかずパンをイメージして全粒粉入りチーズスコーンを作りました。
オリーブオイルを使ったので軽い感じに仕上がりました。

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出来たては特別に美味しいです。4個も食べちゃいましたガーン
先日La Cocotte staubで作った豚肉のバルサミコ煮です。
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余熱を利用して短い煮込み時間で柔らかく出来上がりました。
大きなお肉が手に入るとついつい作ってしまいますニコニコ
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パーソナルカラー診断の際にお渡ししているスオッチは
2種類の中から選んでもらっていますが
新しいバージョンの方が人気です。

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皆さん、かわいい~と喜んでくださいます。ニコニコ
白くふちどりされているので
それぞれの色がよりはっきりときれいにみえるような気が・・・音譜

持ち歩いてショッピングに役立てて より素敵になってくださいね。
我が家の天使たちを紹介します

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それぞれ表情が違ってみんなかわいいんです

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素敵な一日になりますようにクローバー