CYBELE表参道のCYBELE 麦工房 このお店が山形のお菓子屋さんであることを思い出し行ってみました。 地震後1週間近くCLOSEしていたのですが、 ラスクやクッキーなどのお菓子は、お店に並んでいました。 買いたかった さっちゃん というふわふわのスポンジのお菓子は、 まだ、販売していませんでした。 今回は、クッキーを購入、この中の山形のお米を使ったクッキーが大好きなんです。 お米のぷちぷち感とやさしい味が好きで食べだすととまらない~