うちの子に限って言えば、お腹の中にいるときから、そして、３歳ぐらいまで、徹底的に食事にこだわった長女は今でもヘルシーなもの大好き。
そして３度３度の食事をきちんととります。
おやつももちろん食べるけど、そんなにがつがつしないし・・・・
小さい時の食生活って大きくなってからのその子の食の好みに影響大なんだな～って思います。
でも 駄菓子とかジュースとかも幼稚園入るまで与えなかったので、
親戚のおじさんとかが愛情込めて、ジュースとかお菓子とか食べさせようとするのを断るのとか、
子供の集まりでみんなとのお菓子交換の時とかエネルギーがすごく必要だったな～・・・・
それは置いといて・・・
そんな長女が今はまってるのがこんにゃく焼き。
まずこんにゃくをこれくらいの薄さに切って、味がしみ込みやすいように表面に格子模様のきりこみをいれます。
そして我が家大活躍のこの焼き肉のたれ
今日は肉も一緒に焼いちゃったけど、フライパンでこんにゃくをやいて・・・
好みもあるけど、長女は表面が固くならない程度に焼くのが好き
そして焼き肉のたれをじゃーってフライパンにいれて、煮詰めてからめる
できあがり～
ヒラタケとえのきと小松菜の味噌汁もいっしょに・・・
そして彼女はサラダとみそしるとこんにゃくをぺろりと平らげ
結局肉半分も食べませんでした。
もともと肉より魚派だから”肉～肉～ほし～い”ってことはあまりありません。
肉の中でも鶏肉が好きだし・・・
学校から帰ってきてすぐにおにぎりとかごはんを食べるので
夕食にご飯もあまり食べません。