３月の地震以来実家から定期的に野菜が送られてきます。
箱の中に毎回１つ食べたことも料理したこともないものが入っててそれはそれで私の食いしん坊心がゆすぶられます
今回はタアサイ
なんか生でかじって見たら青梗菜がもうすこしホウレンソウのような春菊のような冬の野菜独特のエグミが強いような味。
一束８０円
安っ。
クックぱどで検索したら
タアサイ
豚小間
焼き肉のたれ
●タアサイざく切り
●豚小間と一緒にいためて
●焼き肉のたれで味付け
みたいなことがかいてあったのでやってみました
おいしい
炒めたらなんだか野菜のクセみたいなのもなくなって食べやすい。