ここのところ夕飯の準備ができなくて、バタバタしてます
ジャガイモ嫌いな子供たちいるので、なかなか広島から送ってもらったイモが使いきれなくて、
とりあえずゆでて、塩で軽く味付けして、カレーパウダーふったものを作っておきました。
あとは人参スライサーでほそーく千切りしたものを塩もみしたもの
ホウレンソウゆでておいたもの
に
肉と叙々苑の焼き肉のたれで焼いたもの
卵
でフライパンでビビンバ３人分まとめて作りました
ぱぱっといろんな野菜や肉の入った料理ができると、うれしいです。
お皿洗いも少ないビビンバ。
下ごしらえしてないと、ぱぱっとはいきませんが、私の冷蔵庫の在庫処理メニューです