皆様、再び、こんばんは。（笑）
スパイス香辛料アドバイザー＆
メディカルハーブカウンセラー
の豊田亜紀子です。
本日２度目の更新ですが、
この記事は皆さんにとって
きっと朗報になることでしょう。
今日は、
『ヤマキ割烹白だし』
を使用して
フライパンでほんの３分
さっと煮るだけで出来ちゃう
ありがた～いレシピのご紹介です。
白だしでさっと煮るだけで出来るので
『白だしさっと煮』
なんです。（笑）
しかも、今回のレシピは
またまた私の得意とする
料亭風のお料理。
たったの３分で作っても
どこに出したってはずかしくないですよ。
それどころか、
「嫁に来ないか？」な～んて
言われちゃうかもしれない
レシピなんですから～
皆さん、このレシピで
絶対に株が上がりますから
自信を持って
ご家族やゲストの方々に
おもてなしをして下さいね。
それではレシピのご紹介です
長芋と絹さやの
白だしさっと煮
＜材料２人分＞
●長芋 ４００ｇ
●絹さや ２０枚程度
●ヤマキ割烹白だし ５０ml
●水 ３５０ｍｌ
＜下準備＞
①長芋は皮をむいて１㎝幅の輪切りにします。
②絹さやは筋を取り除いてから水でサッと洗ってザルにあげておきます。
＜作り方＞
１．フライパンに水をヤマキ割烹白だしを投入して中火にかけます。
２．沸騰してきたら下準備①②の長芋と絹さやを入れて３分煮込みます。
３．寒い季節は温かくして、そして、暑い季節は冷やしてお召し上がり頂けます。
＜ポイント＞
（※１）容量たっぷりレシピです。少量づつであれば３～４人になりますから柔軟性があってさらにお得なレシピです。
（※２）温かくしても冷やしてもおいしいので１年中活躍するレシピになると思います。
私的にもこんなに簡単で
上品なお味のお料理は
他には無いと思うんですよね。
しかも、最後に
おじやまで楽しめるのが魅力
長芋の良い出汁が出るとともに
少しとろみが付くでしょ？
それがおいしいんですよね～
それもこれも全ては
ヤマキ割烹白だし１本だけで
味付けが出来ちゃうからなんです。
ヤマキ割烹白だしは、
薄めるだけで味が決まる
鰹の一番だしの上品な香りと
うま味を持った白だし。
鰹節屋さんのヤマキさんだから
作れる白だしとも言えましょう。
毎日忙しい食卓・・・
そんな時、
この１本だけで、
しかも、
さっと煮るだけで
お惣菜が１品作れたら
日本の家庭は救われますよね～
皆さんにもぜひ味わってほしい１品です。
では、では、
本日２本目のブログ記事、
これにて終了です。
長芋と絹さやの白だしさっと煮
のレシピをしっかり押さえておいて下さいね。
ヤマキさん、
おいしい割烹白だしを届けて下さって
本当にどうもありがとうございました
