☕️おはようございます☕️
3月29日(金曜日)🌧
いつもありがとうございます☕️
今週ラスト
今日も元気に頑張りましょう‼️💪✊
キラキラ金曜日
素敵な一日になりますように
今日もよろしくお願い致します😊🙇🏻♂️☕️
もうすぐ4月ですよ。
時間が経つのがホント早いですね。
前にも書いたのですが、、、、
コーヒーの味の好みは人それぞれあって、どれがおいしいか一概には言えません。
・苦いコーヒーがいい
・甘い香りのコーヒーがいい
・コクのある深いコーヒーがいい
という風に言ってくれると好みにあったコーヒーがすすめやすいです。
一番難しいのは、
・酸味のないコーヒーがいい
・酸っぱくないコーヒーがいい
というお客様です。
でも、こう言うお客様が圧倒的に多いです。
コーヒーはもともと酸味のあるものなので、酸味のないコーヒー、酸っぱくないコーヒーというのはありません。
酸味にはおいしい酸味とおいしくない酸味があります。
多くの方は、おいしくない酸味がコーヒーの酸味だと思い込んでいます。
おいしくない酸味の原因は、コーヒーの芯まで煎りあがっていない生焼けのコーヒーであったり、焙煎してから2か月以上も経過した古いコーヒーを飲んでいるからです。
酸味のあるコーヒーが苦手という方は、カリッとコーヒー豆の芯まで煎りあがった、新鮮なコーヒーを飲んでみてください。
おいしい酸味を味わうことができますよ。
#南部珈琲エスカード牛久店
本日も10時オープンです。
ご来店お待ちしてます🙇🏻