北海道遠征【14】6/23~24 「Twilight Express」乗車記 その4  | なんびーの週末鉄 別館

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北海道遠征【13】6/23~24 「Twilight Express」乗車記 その3 
からの続きです<(_ _)>

Zzzzzzz........。

Zzzzzz・・・・・・・。


・・・・。


・・・・・。

ハッ!? Σ(゜Д゚; 三 ;゚Д゚)え?

目が覚めると 長岡の手前....。
けっこう爆睡しちゃったようです。

長岡では12分の停車があるので
外に出てトワイライトの撮影です^^;

まだ半分寝ぼけた感じでホームに降ります。
青森からの牽引機はEF81 103号機でした♪
長岡駅に停車中の8002レ「Twilight Express」
長岡駅に停車中の8002レ「Twilight Express」 posted by (C)なんびー

食堂車を覗いてみると早くもモーニングの準備で忙しそうです。
準備中のダイナープレアデス
準備中のダイナープレアデス posted by (C)なんびー

前日、「ダイナープレアデス」のクルーのかたが
朝食の予約に来てくれて 朝6時で予約をしています。

朝食予約券です。
朝食予約券
朝食予約券 posted by (C)なんびー


明るい陽射しが車内にさしてきました(^-^)
部屋にキーをかけて・・・・
カードキーでロック♪
カードキーでロック♪ posted by (C)なんびー

さて....食堂車へ向かいますよ♪
車内に朝の日差しが差し込んできました・・・・
車内に朝の日差しが差し込んできました・・・・ posted by (C)なんびー
車内に朝の日差しが差し込んできます・・・・
車内に朝の日差しが差し込んできます・・・・ posted by (C)なんびー

朝食は1種類。
Diner Pleiades Breakfast    NENU
Diner Pleiades Breakfast NENU posted by (C)なんびー
メニユー...ブレブレなので下記に・・・・

Diner Pleiades Breakfast

● Cocktail ~食前のドリンク~
・オリジナルビネガーエード
(スパイスウォーター・シロップ・オレンジジュース・白ワインビネガー)
 カットオレンジ、カットレモン、ミント、スライス生姜、フランボワーズ

● Starters ~先付け3種~
・豆のごま和えサラダ
・カポナータ(茄子・胡瓜・パプリカのマリネ イタリア風甘酢トマトソース)
・海老とアボカドのカクテル
・フォカッチャ

● Egg with Flower salt
 ~『丹波のたまご』の半熟3分ボイルと花の塩~

● Mini-bowl/rice-gruel ~生姜とタイムのミニお粥~
・白粥(シンプルな中華にタイム、ローリエ、丁字、生姜)
・薬味として(卸し生姜、タイム、クリスピーベーコン)

● Main course
 ~ミート&サラダ&ホットベジタブル~
・白いんげんとベーコンのトマト煮
・ミニ椎茸とマッシュルームローズマリーのオーブン焼き
・自家製チキンナゲットとフレンチマスタード&ケチャップ
・ハートロメインとバルサミコのドレッシング&グラナパルメザンパウダー
・アンディーブと角切りポテトサラダ
・茹でたて緑黄色(青梗菜、カボチャ、有機人参)
・薄切りハムと種入りマスタードとパン・ド・カンパーニュ

● Fruits in coup grass
 ~フルーツ&フロマージュブラン~
・ハネジューメロンとパイナップル
・フランス ノルマンディー産フロマージュブランのスープを少し

● Coffee ~オリジナルモーニングブレンド~
 サントス40%(フルシティ)、モカ30%(シティ)、グァマテラ30%(シティ)の
  配合でブレンドしたモーニングコーヒーです。
また紅茶のご用意もございます。

ダイナープレアデスのモーニング
ダイナープレアデスのモーニング posted by (C)なんびー
どれがどれやら.....ォドォドヽ(*゜ω`≡′゚ω`)ノォドォド

デザートはコーヒーの上に書いてあったヤツね(汗)
Fruits in coup grass  ~フルーツ&フロマージュブラン~
Fruits in coup grass  ~フルーツ&フロマージュブラン~ posted by (C)なんびー

すき家の「たまごかけごはん」の身分としては
こ洒落すぎちゃって どうやって食べて良いかわかりませんでしたA^^;)



北海道遠征【15】6/23~24 「Twilight Express」乗車記 その5 
                          へ続きます<(_ _)>
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