ついに! ｜ぴかりのブログ
http://s.ameblo.jp/pikakenta/entry-12101476011.html読者登録させていただいている、ぴかりさんのブログに、書かれていた疑問。
糖尿病のパキスタン人は
何を食べているの？
私の周りのパキスタン人の場合…
糖尿病でも高血圧でも
今まで通り変わらず
油、塩、砂糖、スパイス
何でも心のままに食べる
コーラもガブガブ飲む
飲まない、食べない
と言いながら
出されると つい
いただいてしまう
チャイにも白砂糖
たっぷり入れる
あくまでも
私の周りのパキスタン人の場合
夫が糖尿病と診断されたのは、今から4、5年ほど前、45～46歳の時
(だと思う
)
)この診断を受け、当初は夫も私もすごくショックを受けた
日本に居た夫は、パキスタン人の知り合い達みんなに、
自分も糖尿病になった
と話し、アドバイスを求めた。
知り合いのほとんどが、糖尿病か高血圧症、または両方、それに心臓が悪い人もいて…
みんな、医者に薬をもらい真面目に飲んでいるが、食習慣は変えずにいつもの通り食べ続けている、とのこと。
食習慣を
変えられずにいる
のだろうな
夫の知り合いの誰も、症状が改善されたという話しをしてなかった。
だから、自分で考えて…
夫はまずは朝食を、白湯、生野菜、ドライフルーツ(時々)のみにした。
それから、炭水化物は昼食だけ。
大好きな食パン、菓子パンもコーラ、サイダーなどの炭酸飲料、ジュースもやめた。
晩御飯には、肉も食べるけど、野菜中心のおかずのみ。
極力、晩御飯にご飯やうどんなどを食べないように、気を付けた。
野菜から先に食べる
食べる順番にも
気をつかう
朝晩、だいたい1時間ずつ、毎日ウォーキングした。
パキスタン人の知り合い達に食事に誘われても、できるだけ断るようにした。
(本当は断ることなんて出来ないはず、パキスタンの習慣だから)
どうしても甘いものが食べたくなったら、小さな羊羹を買ってきて食べていた夫
頑張りました
その結果、半年間で血糖値が正常になり、体重もだいぶ減らすことができた。
でも元々が、
食べるの大好き
パキスタン人
日本でパキスタン人の知り合い達と食事に行くと、時々大食いしてしまい…
パキスタンに帰った時も、油と塩とスパイスたっぷりの料理を目の前に、罪悪感があるものの、またまた大食いしてしまい…
数キロ太って日本に戻る
ということをして来た我が夫。
今回パキスタンに帰国した際も
やっぱり
ワタシには
パキスタンは
合ってない
と、毎日のように外食をして、おなかが出て来て、ダンベル持って運動できなくて、ウォーキングも出来なくて、自分の故郷に居るのに、ストレスを感じていた様子
日本に戻り、すぐに運動を再開した夫
糖尿病のパキスタン人が食べる物
今まで
食べてきた物
すべて
あくまでも夫と私の周りのパキスタン人の場合
今日も闘う日本人…
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