タイトル通りだぜ!
今日は、久しぶりに会う友達と、メキシカンランチに行ってきました。
メキシコ料理、大好きです。
アボカドが大好き過ぎなのでね
行く前は、うん、トルティーヤとか控えめに、糖質引くそうなものチョイスして食べるぞ!!
って思ってたのに。
友達に付き合ってもらって、わざわざランチメニューでなくて、アラカルトで注文して糖質控えめにって思ってたのに。
トルティーヤに巻いて食べると、ウマスギでしょ!!
しかも、後ろにちょびっと隠れているチキンナチョス。
ウマスギでしょ!!
私の愛すべきワカモーレ。
辛口でって頼んだのに、辛さが足りなくて、ハラペーニョ追加しまして。
ナチョスに付けて、、
はうー幸せーー
こんな辛いと!
喉が渇く!!!!!
もう!好きにしてくれ!!
ビールーー!!!!
絵文字通り二杯頂きました。二杯で、止められました。自分、えらい。
昼ビール、最高の贅沢です。
うん、メキシコ料理で糖質制限は、不可能でした。
で、調子に乗った私たちは、
マロンタルトという、糖質大爆発メニューをチョイス。
大き過ぎて、、、
いや、全然もう一個食べられる
女子トークに花が咲きまくりでして、実に6時間喋り続けました。
話の合う友人とだと、なぜこんなに話が尽きないのか!?
と毎回ながら不思議に思いますね
糖質制限ブログとしてはタブーしまくりな、糖質制限業界では無期懲役レベルな最近ですが、
良いんです!!
これによってまた糖質制限頑張ろーー(って別に頑張ってはいないのですが)
って前向きに考えられますので。
以前は、体重に囚われ過ぎて、少しでも糖質を取ってしまうと、かなりの罪悪感、自己嫌悪に陥っていました。
が、考え方を変えてからは、人との付き合いなどで、糖質取る時は取る!!
で、あー美味しかった
と心から、きちんとその時間、食事を
”楽しむ”
これが大事だなと思いました。
なぜ糖質制限を始めたのか、
痩せたいのもありましたが、結局は、
健康になる。
この為です。という事は、付き合いを楽しむ事は、心の健康に繋がるなと。
これでかなり気持ちが軽くなりました。
長ーい目で見て、健康になる事を目標にしていきます。
そしてね、朝は、小麦ファイバー蒸しマフィン
が上手に出来たし、今日はとっても良い日だった
が上手に出来たし、今日はとっても良い日だった
レシピは長くなるので、別ページとしてアップしてます。
是非見てみてください♩
今日のごはん
☆朝
重曹蒸し鶏、しめじのシーザードレかけ
チーズ
☆間食
コーヒー
小麦ファイバー蒸しマフィン一口
☆昼
メキシコ料理
ファヒータ、ナチョス、ワカモーレ
ビール二杯
☆間食
マロンタルト
コーヒー二杯
☆夜
ゆで卵
小麦ファイバー蒸しマフィン一個
食べ過ぎたので、夜はつまむ程度に。
うん、ずっと食べてる日だったなぁぁ
そのうち、体重、体脂肪測ってアップしなきゃなって思ってます。