手作りオリーブオイル♪

庭になったオリーブの実40粒くらいかな

ずいぶん長い間、そのまま放置してたので、そろそろ収穫しないと…

エクストラバージンオリーブオイル作り開始

・収穫＆水洗い
・二重の袋に入れて、手で潰す
・1時間くらい揉んでると、柔らかいペースト状に
・ペットボトルを利用して、キッチンペーパーの先にオイルをつけて、ろうとで、オイルを落とす

大さじ3杯くらい
少な～い

夕飯のパスタに使いましたフルーティで…美味しい

本当に貴重

残りの果実ペーストは、お風呂に持ち込んで、ボディのパックに

オリーブの皮も残ってるので、ゴマージュにもなるし、含んだオイル分で保湿も完璧

無駄なく使いました

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調味料

お取り寄せ調味料

この出汁、かなり美味しいし、
てんさい糖は、GI値低めでオリゴ糖豊富なので、お腹にいいし、ふたつとも、大活躍

お料理、楽しくなります



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オーガニックちょこ

お腹がすいた時の救世主は…
やっぱりチョコ

食べ物ばかりですみません

オーガニックチョコ カカオ60%

おやつに頂きましたおやつもこだわり物なら罪悪感少ないかな





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ランチ

ハーブの検定の勉強をしていますが、
なかなかはかどりません

でも、テスト勉強が、久しぶりで、
妙に楽しいっ

覚えることいっぱいだけど、がんばろっと…

カジュアルフレンチのお店に、ランチにいってきました
人参のスープに、メインはさわら最近、本当に野菜・お魚が好きそのおかげで、身体が軽く感じます

肝心のお料理は、とっても…美味しかったごちそうさまでした

夕食後、おうち脱毛をところどころやって、その後、手足の爪をキレイに整えましたピカピカしっとり気分スッキリ

早めに寝よっと…おやすみなさい


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デトックス

食べ過ぎが続いたので、
今日は食事控えめに…
デトックスジュース

色が悪いですが、
人参メイン、リンゴ、ほうれん草、
てんさい糖、水をミキサーにin
繊維も噛むながらゆっくり飲みました

作りすぎたので、残りは、
醤油、トマトペースト、ケチャップ、
酢、玉ねぎポン酢、塩コショウを足して、火にかけ、野菜ソースに変身トマト風味のウスターソースのような、美味しいソース

車麩カツや、炒め物にそのままからめても美味しいっ

そうなるとまた食べ過ぎちゃうな…

食べ過ぎに気をつけながら、
美味しいの、楽しいの、そして美を取り入れる努力って…幸せだなっ





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