シロカで白神こだま酵母使用の惣菜パン 備忘録！

白神こだま酵母ドライで

惣菜パン 備忘録

材料

強力粉《はるゆたか》 ２２０ｇ

牛乳 １５０ｃｃ　

てんさい糖   35ｇ

バター  ３０ｇ

塩 ３ｇ

白神こだま酵母ドライ  6g

HBで生地作り。

取り出して、まとめてベンチタイム15分。

伸ばして、切って、アルミカップなどに広げ、

具を多めにのせて、二次発酵、35℃30分。

190℃予熱して、10分焼成！

パセリをふって、できあがり～❣❣❣

生地甘めでうまーい❣❣❣