しいたけ日記

母４０歳、女子高生になりました・①」

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ぜひ読んでくださいね〜

しいたけ農園成長記録

初日

２日目。1日１〜２回水吹きで水を吹きかけます。

3日目。なんだこれは。

4日目。まだしいたけとは言えない。

5日目。寒暖差が必要との事で昼はリビング。夜は廊下。

6日目。これはしいたけと確信。

7日目。もうキュウキュウ。

収穫

バター醤油焼き、ベーコンマヨ焼き。

ベーコンマヨ焼きはベーコンとマヨ、刻んだいしづき、おろしニンニク少々を乗せて焼いてます。

しいたけ天、しいたけ肉巻き天。

天ぷらって野菜に衣つけて揚げれば豪華に見えるしボリュームあるし私の中で節約メニュー。

しいたけの他はかぼちゃ、さつまいもとり天。

きのこクリーム煮。

バターと野菜を炒めて小麦粉かけてさらに炒めて牛乳とコンソメ、塩こしょう入れて出来上がり！

わさわさ。

ハンバーグだねをフライパンの上で伸ばしてその上にしいたけ、ピーマン、コーンとトマトを埋め込みました。ハンバーグだねはボウルで無く鍋でこねてそのまま洗わずスープで使ってます。時短時短✨

だいぶ隙間が多くなってきた。

まだ何日かは食べれる気がする。

がんばれしいたけさん

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