12月の大きな本番がいくつか終わり、ホッとしたわたくし
1年ぶりの（笑） 料理教室へ行ってまいりました～
凛としたテーブルセッティング
テリーヌや、 怪しげなお酒を煮詰めて作るソース
帆立貝とトマトのテリーヌ
オニオングラタンスープ
鶏胸肉のソテー、バニラ風味ペルノーソース
フルーツショコラぜんざい
でした。もの凄く美味しかった。。。
けれど、じっくり煮詰める作業が再現なるかどうか。
先生の思いつきにはいつもびっくり
ハイセンスなインテリアを、今回もガン見
してきました。笑
土曜日は、鎌倉近代美術館で行われている
これまた大好きなシャガールとマティスを観に
キャラウェイでハヤシを食べてからね
小ライスだけど、大盛りなハヤシ
たったの６３０円。
この、小町通りという激戦区で、
このクオリティでこのお値段。。信じられません。
いつも大行列ですが、空いていてラッキーでした
展覧会も堪能～
コンパクトな空間に、ぎゅっと凝縮された充実の内容で
とくに、シャガールの”鳥を追う” という作品が気に入りました
マティスの色使いはもともと好きでしたが、
シャガールは昔は「「気持ち悪い。。」と思っていたのに、
本物を観たり、晩年を過ごしたサン・ポール・ド・ヴァンスに行ったりしているうちに
不思議な魅力のトリコに。。
苦手だったものの良さがわかるって嬉しいですねー
ボリューミーなキャラウェイが響き、見終わってもお腹パンパンでしたが、
友人たちおすすめの、コクリコのレモンシュガークレープをシェアして、、（笑）
帰りは気合を入れて買い出しへ行って、
翌日のクリスマス会の準備をいたしました
つづく。