コチュカルが辛くて美味しすぎる！

食べることが趣味の高尾ななです。

(社)日本栄養バランスダイエット協会のインストラクター候補生として頑張っています！

コチュカルってご存知ですか？

韓国の辛い調味料です。

先日友人から譲り受けたのですが、これがもうおいしくて！！

コチュカルとはどんなものかというと、唐辛子なんですが、風味があって、一味よりも辛みが深くて本当に美味しいんです。

辛いもの好きにはおすすめです。

ネギ

コチュカル適量

ゴマ　適量

ダシダ　適量

ごま油　適量

砂糖　適量

って全部適量やん！

そうなんです、適当に作っても美味しくできちゃうのがすごいところ。

本場韓国レシピを友人から教えてもらいましたよ！

写真はネギですが、葉物野菜でも美味しく作れましたよー♪

コチュカルはスーパーではあまり売っていないようで見たことがないんですよね。もうすぐなくなりそうなのに・・(>_<)

通販でも探してみました。

って1kg！
そんなにいらんわ！

でも探したところ、これより小さいサイズがなさそう・・

うーーーん、もうちょっと探してみよう。

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