今日は鰹節の日なんですね。和食の日とも言われています。

今日はヤマキさん×レシピブログさんのイベントで本当の鰹節削ってきました。

 

今日削ったのは枯節!

最初は上手にできなかったのだけど、徐々に。。。。

削りたての鰹節は格別!

詳しくはまたあとでアップします。。。。

 

鰹節、どんな料理にかける?

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