第53回RSPin品川で試食&プレゼンがあったSKWイーストアジア 生なたね油 エルテンゴールドをご紹介します。
SKW EAST ASIAさんは主にドイツなどから食品を輸入している会社さんです。有名な岩塩アルペンザルツなどで知られています。
アルペンザルツは２億５千万年の美味しさと言われている岩塩！ほんと美味しんですよね。
そして今回新商品として発売されたのがエルテンゴールド！
エルテンゴールド＝エクストラバージンなたねオイル
ヨーロッパではイタリアから南はオリーブオイルが一般的ですが、ドイツなど北の地域ではなたね油が一般的に使われています。
その中でエルンテゴールドはユニークな製造方法で作られていて美味しさの秘密となっているのです。
レタスにエルテンゴールドとこしょうと塩(アルペンザルツ)をかけていただきました。
色が綺麗！黄金色です。
オリーブオイルのようにくせのある香りはなく、ナッツのようなマイルドな香り。
また、クセがありません。オリーブオイルに少し苦味を感じる方もエルテンゴールドなら大丈夫だと思います。
栄養だって負けていません。
話題のオメガ３だってビタミンEもたっぷり。
しかもですよ。悪の根源と言われているトランス脂肪酸はゼロ。
ママの愛グランプリや美食女子からも絶大な評価を頂いています。
サラダだけではなく、混ぜたり、かけたり、炒めたり、揚げたり飲むことだってできる万能油。
大好きなスィーツ作りにも健康のために使ってみたいな！油にクセがないからお菓子作りにもよいかも。
そして今ちょうどキャンペーン中！もしかしたら、あなたもドイツアルプスの旅に行けるかもしれませんね。
とても素敵な商品をご紹介いただきありがとうございました。
リピｰﾄさせていただきます。
http://www.erntegold.jp/#erntegold