いつもお立ち寄り
ありがとうございます
また少し、記事の投稿が
あいてしまい ごめんなさい！
色々あり、疲れてたりで…
ブログを書いたり
お料理記事を作る
気力が…
今日は だー様のおかげで
少し元気にもなれたので
ずっと作りたかった
変わりドーナツを作りました。
甘ジョッパが美味しい～
超～柔らか滑らか ふわんふわんな
ハニー塩バターマッシュポテトの
ドーナツです♪ヽ(´▽`)/
材料
◯8こ
・●ホットケーキミックス ── 100㌘
・●卵 ── 1こ
・●牛乳 ── 50CC
・★じゃがいも ── 300㌘
・★牛乳 ── 大さじ2
・★バター ── 10㌘
・★塩、胡椒 ── 少々
・蜂蜜 ── 大さじ1
・蜂蜜、サラダ油、その他クリームチーズ等 ── 適量
詳しい作り方
01
じゃがいもはゆでたり レンチンし柔らかくしてから しっかり潰し お鍋に★を入れて弱火で加熱しながら 滑らかにし 大さじ1の蜂蜜を混ぜ ハニー塩バターマッシュポテトを作り 8等分し 丸めます。私は小分けtypeのクリームチーズを中に入れましたがなくても◎ ベビーチーズでも◎
●を合わせます
02
丸めたハニー塩バターマッシュポテトに ●をたっぷりつけ 160℃の油でいい色になるまで揚げます
●をつける時は スプーンを使用
03
蜂蜜をかけます
04
超～滑らかで 柔らか～
ふわんふわん♪
甘ジョッパが 病みつき♪
そうそう…
色々と 生活や仕事の状況が変わり
困った事だらけで…
しばらく だー様とのオウチにも
行けず…
さみしい思いも したりでしたが
だー様が 横浜まで 来てくれ
やっと二人の時間を
過ごせました
ホテルに宿泊しましたが
晩酌menuは 私の手作りを持参し
二人でゆっくりまったり 晩酌…♪
外食もいいけど やっぱり 二人きりで
こういうのが 好きです。
menuは
*和牛一口ステーキに 玉ねぎとコーンの付け合わせ
*カボチャと トリムネのクリームグラタン
*茄子とピーマンとトリムネの ピリ辛ガパオ風炒め物
*サーモンのサラダ
*パプリカとベーコンのペペロンチーノ
全て オウチの冷蔵庫の有り合わせで
作りましたが
久しぶりに だー様と会えるので
あれこれ 作りすぎました！ 笑
ちなみに インスタントのお味噌汁付きで
だー様の朝ご飯も
用意していきましたよ！笑
私生活の事で 問題がおきては
だー様に 相談すると
だー様が 詳しく調べてくれたり
アドバイスしてくれたり
助けてくれたりするので
本当に助かります。
今回も 落胆し どうしたらいいかと
どん底に落ち込んでた私でしたが
だー様のおかげで 希望もまた見え
元気になれました。
逢いにも来てくれて 本当に
嬉しい… 涙
本当に 私を大事にしてくださる
優しいだー様です♪
綿子さん。
最近 ひっくり返した洗濯かごの
隙間から 中に入るのが 好きで
洗濯干し終わったかごで 毎日
こんな感じです！笑
そうそう…
そういえばさ…
また愚痴と言うか
綿子さんをくれた 隣のパーマ屋の
おばさん。。。
一人で 隣の店に住んでるけど
脳梗塞やってから 何だか
ボケてたり おかしな行動したり
ちょっと おかしいな…って
思ったりするんだけど
こないだ 朝早くに 知らない番号で
電話きたら まさかのパーマ屋さんで…
何て 要件だったと思う？？？
‘’ 猫 貸して‘’
だと！
孫が来るから 猫貸して って 来たわ。
パーマ屋さん、猫いるのに
何でウチの猫 貸してやらなきゃ
ならないんだか？
もちろん 断ったよ！
今 病気や 害虫予防の治療の真っ最中で
パーマ屋さんに連れて行けば 外に出してる猫から また ノミやらもらうし、
そもそも 大切なペットを 物のように
貸し借りなんて するわけないし！
したら パーマ屋さんに
‘’風呂場に １日いれておくから‘’
やら
‘’キャリーケースに１日いれておく‘’
やら
だから お願いだから １日貸してと
散々言われたけど 私も強気に拒否。
全く 何 考えてるんだかで！
こないだ、パーマ屋さんから
‘’あの子(綿子さん)が
ウチ(パーマ屋)に 居た時の夢を見る‘’
‘’譲らなきゃ良かったな‘’
って言われてたの。
だけど、 そもそも パーマ屋さんでペットは飼ってはいけないと、大家さんに言われてては もう既に一匹 飼ってて、
さらに もう一匹(綿子さん)を捕まえては
飼おうとしてたから
大家さんがダメって言って
他に飼い主を探して と なっては
私が引き取ったんだけど、、、
わかってないな…
本当に… 困ったパーマ屋さん。
綿子さんは 物ぢゃないし
もう ウチの大切な家族。
大切に大切に
守らなきゃ。
でわ。