ありがとうございます
スーパーでお買い物中に
‘’キーマハヤシ‘’ のルーを見つけました！
キーマのハヤシがあるんだ～！と
興味あり ルーは買わず 4月にアップしてる
ポークハヤシのレシピで作ってみたら
これまた ウマママー！(*´∀｀*)♪
(合挽き使用なので水分の量は減らしましたが
その他は同じ分量！)
今回は 卵とチーズを乗せ 焼いた
‘’焼きキーマハヤシ‘’ にしたら
これまたこれまた
ヤバ ウマママー！(*^▽^*)♪♪♪
超～簡単！お手軽！
材料
◯4皿
・合挽き肉 ── 300㌘
・たまねぎみじん切り ── 中サイズ1こ分
・舞茸 ── 半袋
・ニンニクみじん切り ── 1欠片分
・お酒 ── 大さじ4
・小麦粉 ── 大さじ2
・バター ── 10㌘
・①お水 ── 2カップ
・①鶏ガラスープ素 ── こ匙1
・①ケチャップ、中濃ソース ── 各大さじ4
・②蜂蜜、粉チーズ ── 各こ匙1
・②あわせみそ ── こ匙半
・塩胡椒、ガーリックパウダー、サラダ油
・卵、とろけるチーズ、ローレル
詳しい作り方
01
フライパンにサラダ油を馴染ませニンニクみじん切りを香り出るまで炒めたら たまねぎみじん切り、みじん切り舞茸、ローレル一枚→合挽きの順で塩胡椒をし炒め たら お酒を加え アルコールを飛ばしたら バター、小麦粉を加え 小麦粉の粉っぽさがなくなるまで混ぜます
02
①の材料を加え 混ぜながら4～5分煮詰め ②と塩胡椒、ガーリックパウダーを加え 味を整えます
グラタン皿などにご飯をいれ ルーをかけ 卵を落とし とろけるチーズをのせ、トースターでチーズが焼けるまで焼きました
03
出来上がり
04
とろ～り卵とチーズを絡めて♪
お手軽簡単な材料、手順ですが
市販のルーを使ったみたいにおいしい～(*´∀｀*)
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4月にアップした
ルー要らずで15分cook
＊ポークハヤシライス＊
ありがとうございます
ちょっと前にも作った
ポークハヤシですが
今日は 豚バラスライスで作りました。
そして コンソメスープ→ 鶏ガラスープにし
お味噌や粉チーズで濃くを出しました。
バーっと炒めて さっと煮て
お味を整えるだけ。
またまた 美味しいレシピに
なりました(´▽`)/
材料
◯4皿
・豚バラスライス ── 300㌘
・玉ねぎスライス ── 大size1玉
・しめじ ── 1パック
・ニンニクみじん切り ── 大1欠片分
・バター ── 10㌘
・小麦粉(強力粉使用) ── 大さじ2
・お酒 ── 大さじ4
・●お水 ── 3カップ
・●鶏ガラスープのもと ── コサジ1
・●ケチャップ、中濃ソース ── 各大さじ4
・蜂蜜、粉チーズ ── 各コサジ1
・合わせ味噌。 ── コサジ半
・塩、 胡椒 、ガーリックパウダー ── 適量
・サラダ油or牛脂
・あればローレル ── 1枚
詳しい作り方
01
サラダ油でニンニクみじん切りを香り出るまで炒めたら 玉ねぎ→しめじ→豚バラ、ローレルの順で加えたら塩胡椒をし炒め お酒を加えアルコールを飛ばし バター、小麦粉を加え 粉っぽさがなくなるまで混ぜます
02
●を加え とろみついたら 蜂蜜、粉チーズ、合わせ味噌、塩胡椒、ガーリックパウダーで味を整えます
辛味が欲しければチリペパで調整するとグッドですよ。
03
出来上がり。
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娘さん、、、
前回の中間テストでは かなりの優秀で
先生にも誉められましたが
今回の期末テスト…
これまた 優秀！！！
数学は満点で学年１位に
社会は学年２位！
その他の科目も 10位以内に入ってたり
上位の成績キープで
かーちゃんも これまた
たまげた たまげた！
期末テスト中、家で毎日
１～２時間も 勉強してた？って話で
ほとんどは 寝てた
娘さん。
私も
‘’大丈夫なのかな？ …‘’
と 心配はしてましたが
テスト終えて 帰ってきては
‘’テスト…
何とか わかってたから
大丈夫だと思う…‘’
と 余裕すら見せてた 娘さんで！
今 娘さんが通ってる高校の普通科は
娘さんの偏差値より
ちょっと下のレベルの学校ですが
１クラスだけ 専門科 があり
そこは普通科より少しだけ偏差値が上がっては そこに入学したので
普通科と同じテストも
簡単だったのかもしれませんが
私には 出来なかった事だし
このまま 挫折せず 成績優秀キープし
もっと自信もって 卒業、進学まで
行ってほしいです。
胃が痛い…(´Д｀)
仕事だ。。
明日は くたばります
(;´Д｀)ノ
でわ。