ありがとうございます
今日は暑いです。
こんな日は
冷たい麺類が食べたくなります。
新鮮なトマトを たくさんいただいたので
今日は ひんやりフレッシュな冷製パスタにしました！
材料、味付けはシンプルですが
これがびっくりするくらい 美味しい♪(*^^*)
今日のチーズは カマンベール入りのベビーチーズを使いましたが 普通のベビーチーズや カマンベールチーズや モッツァレラなどお好みのチーズで美味しくできますよ♪ヽ(´▽`)/
材料
◯1皿
・パスタ(細麺がオススメ) ── 100㌘
・●トマト ── 中玉1玉
・●カマンベール入りベビーチーズ ── 2こ
・●大葉(バジルでも◎) ── 3枚～
・●オリーブオイル ── 大さじ3
・●すりおろしニンニク ── 半欠片分
・●塩、胡椒、ブラックペッパー
・オリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパ
詳しい作り方
01
トマトは食べやすい大きさに切る
チーズや大葉は手でちぎる。カマンベールやモッツァレラでも◎
大葉→バジルでも◎
◎を合わせ 冷蔵庫で冷やしておきます。
お皿も冷やすと◎
02
パスタはお湯に対し1%のお塩を加え 記載時間より1分長く茹でたら ザルにあげ、冷水や氷水でしめ 水気をしっかり切り 1と合わせる
03
冷やした器に盛り付けたら オリーブオイルをかけまわし、ブラックペッパー、粉チーズをかけます。
シンプルな味付けですが これまたお店の味みたい！
ひんやりおいし～(*´∀｀*)
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今日は 本当に暑い！
娘さんの 体育の内容が 今の時期は
水泳か バレーボールか バスケと
選択できるみたいで
娘さんは 三歳の時～中１まで習ってた
水泳を選択したみたいだけど
まさかの 水泳の選択
一人しかいなかったって件で 今日は
学校のプールを 一人 貸し切りで
優雅に 自由に泳いでたらしい！笑
もちろん、監視の先生もいますが！
すごいな～ 笑
暑い中 一人優雅に泳げて
ラッキーぢゃんｯｯ！
友達がいない訳ではなくて
一人っ子のせいか 小さい時から
超～ マイペースで
一人ででも やりたい事を
優先する娘さん。
いいんだか、悪いんだか、、ですが
本人も 楽しいみたいだし、
学校も 一度も嫌になった事なく むしろ
休みの日でも 学校に行きたい子で。笑
しかし暑い。
今日は 暑いせいか、綿ちゃんも
ずっと 口開けっ放しで…
ﾊｱﾊｱしちゃってるから 今年
初 エアコンつけました。
綿ちゃん、、、お水飲まない…
だから 猫用のミルクをあげてるけど
それも お水を飲まない原因なのかな…
今度 お医者さんに相談してみよ。
お気に入りオモチャ
遊びたいし、眠気もくるけど
暑いせいか
すぐ口開けて バテ気味で。
エアコンつけたら あっという間に
寝ちゃいました！笑
相変わらず 後追いしてくる
綿ちゃんで 常に私のそばにいては
今も私の横でゴロゴロ言いながら
寝てます。
毎度 遊びの途中でも
私の横で寝てしまう事も
しょっちゅうで
この写真↓をダーさまに送ったら
ダーさまに
‘’何だか、安心しきってる姿に
涙がでちゃう‘’
と言われました
今もこんな感じです(*^^*)
さて、掃除したら歯医者だわ。
でわ。