ななじまるです
今日は、1日中家でのんびり過ごしています。
おやつに作ったドーナツ。見た目はこんなんだけど、めちゃくちゃ美味しかった
お手軽に、ホットケーキミックスを使用。
オイシックスのホットケーキミックス、余計な味がしなくてオススメ！
↑生地は、ビニール袋で捏ねた。
小麦粉もお砂糖も北海道産だよ
本当に素朴なドーナツ(ずっしり系)
材料
ホットケーキミックス 150g卵 1個バニラエッセンス 無しでもいいきび糖 最後に振る分
揚げ油 揚げやすい量
↓
作り方
①をよく混ぜて生地を作り、それをドーナツ状にして揚げる。
②仕上げに、きび糖を振りかけ出来上がり。
※ドーナツ生地を手で丸められるくらいの固さにすると、ずっしりしたドーナツになります。柔らかくなりすぎたらホットケーキミックスを足して丸めやすい固さに調整して下さい。
※逆にふわふわ柔らかいドーナツが好みなら、牛乳を足して柔らかい生地にして下さい。柔らかい生地はスプーンですくってカタチを整えつつ、揚げて下さいね〜！
油少なめでも、けっこう大丈夫でした
我が家は、ずっしりドーナツ派です
やっぱり、素朴なおやつが1番好き
次回は、シナモンシュガーにしよう。シナモン買ってこないと！
きび糖はコレ！優しい甘みでお気に入り
ドーナツ抜き型、欲しい。
柔らかドーナツなら、こっちだね！