ななじまるです
本日のたまご焼き
本日のたまご焼きの具は、
かにかま、えのき、ねぎ、です
かにかま&えのきたまご焼き
材料 3〜4人分
たまご…3個
かにかま…3本
えのき…80〜100g
ねき…好きなだけ
鶏がらスープのもと…小さじ1
マヨネーズ…適当に…
作り方
①かにかまはザクザク切ってほぐす。
②ねぎは小口切り。
③えのきは細かく切る。
④ボウルに①②③とたまご、
マヨネーズ、鶏がらスープのもとを
入れてよく混ぜる。
⑤あとは焼くだけ
フライパンでも焼けるけど、
私はBRUNOホットプレートの
パンケーキプレートを使って焼きました！
まんまるいたまご焼きが
簡単に1度にたくさん焼けるので、
さいきんこればかりで焼いてる
蓋をして数分ほったらかしておくと
いい感じに焼けてくれてる。
ほぼたまごが固まった状態に
なってからひっくり返すと
失敗しにくいです。柔らかいうちに
返そうとするとグチャッとなるかも…
これを使うとひっくり返しやすい
できあがり
このまま食べてもよいし、タレを作って
天津飯のようにして食べても美味しいです
前にも同じようなブログ書いてた
ここに天津飯のたれのレシピのせてます↓
お買い物マラソンはじまるね〜
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