Nanairo-Sugar***(ナナイロシュガー)のnanaです
ここ最近ちょっと考えている事があって
現在ディプロマ合格を目指して数名の方が一生懸命に課題クッキーをこなしてくださっています。
ただ
ディプロマ合格を目指す目的は人それぞれ
その中で大きく2つだけに分けるとしたら
教室を開講したい方
アイシングクッキーが上手く作れるようになりたい方
に分けられます。
後者の
アイシングクッキーが上手く作れるようになりたい方に
果たしてディプロマが必要か
って、
今課題クッキーをこなしてくださっている方の様子を拝見していて思うようになってきたんです。
そもそも
なぜこのディプロマコースを始めたのか
以前までは基本技術コースとして
3日間だけのコースレッスンとして開講していました。
が、
はっきりいって教室3日間通ったからといって技術が身につくわけではなく
実際家に帰って同じようにやっているはずなのに上手くできない
教室でやったようにできない
って、ことがある
いわゆる
教室あるあるだと思うんです。
だからそれを解決するのが課題クッキーなんです。
そして
課題クッキーを合格してしっかり技術が身についた方には試験を受けて頂いて合格されるとディプロマ発行という流れ。
ディプロマ試験合格を目指して頂く為に私もかなり厳しい評価をして
受講頂いている方には添削させて頂いています。
ただ、
ここ最近は
アイシングクッキーが上手く作れるようになりたいだけの方は
ディプロマ試験は受ける必要もないのかなぁ？
って思えるようになってきました。
なぜなら
ディプロマ合格は相当な、覚悟で臨んでいただかないといけないから。
指定された期日までに課題クッキーの提出が必要。
課題クッキー合格しないと試験が受けられないなど
かなり厳しいです。
その代わり
厳しいだけあって
皆様とても上達されのは確かです。
が、
プレッシャーもあるのも確かです。
でも、
ディプロマ合格目指すことに重きをおくのではなく
あくまで上達したいという方にはプレッシャーなのかなぁって思えるようになってきました。
ただ
以前のような
3日間だけのコースで終了と言うのは私の中では無しなので
ディプロマ合格を目指す
ディプロマコースと
課題クッキーのみの
課題コース
と、2コースわけにしようかなぁって
考えています。
ディプロマコース
教室開講を考えている方にしっかり技術を身につけて頂くコース
合格者の方は今後のスキルアップレッスン参加も可能となり技術をしっかり身につけて頂く内容
課題期限などあるけれどあえて期限があるからこそ自分に厳しく行えるコース
課題クッキーコース
教室開講までは考えていないけど課題をこなしていく中でアイシングクッキーの作り方を身につけていく内容
こちらのコースはスキルアップレッスン参加は不可
課題期限なくプレッシャーなく取り組めるゆるやかなコース
次の希望者の方からはこうしようかと思います。
もちろん現在ディプロマコース取り組んで頂いている方も後者の課題クッキーコースに変更して頂く事は可能ですよ
みなさまご自身にあった内容、コースをお選び頂きアイシングクッキー作りを楽しんでください。
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