本日は一日菌床椎茸作業の
２代目しいたけ職人です。
午前中は散水と収穫作業をおこないました。
ハウス内に自動散水装置があるのですが、
ちゃんと散水されるか確かめたところ、
折れ曲がった支柱が散水装置のホースに
乗っかってしまい、うまく水が流れてきませんでした。
まあ、手作業による散水で何とかカバーできますが、
本当にキビシイです
まあ、そんなことも言ってもしょうがないので、
今できることをしっかりやっていきたいと思います。
こんな感じで、浸水槽の排水口が出るように
雪かきをして
菌床の浸水作業をしました。
崩落した畑エリアのハウスの上には
まだ雪が残っています。