本日は私、2代目しいたけ職人が
畑作業に入り、見習いしいたけ職人さんが
椎茸作業に入りました。
さて、椎茸の方は菌床が弱くなってきているためか
小さい椎茸が増えてきてます。
そのような椎茸は、乾燥椎茸の方へまわしています。
さて、さて、今日も寒い日で、明日の予報が「雪
」
もう、雪は勘弁してほしいです
そんな感じで寒さが続きますが、「葉物王国」計画は
進んでおります。
こちら、絹さやえんどう
べたかけシートを敷いて寒さ対策
しました。
こちら、第２小松菜畑
シートを敷きました。
こちら、本日蒔いた春蒔きほうれん草畑
シートを敷きました。
これで、寒さ対策は万全です
目指せ！「葉物王国」