今日も寒かったですね。
ハウス内の温度はご覧のとおり
最高気温が17℃ぐらい
最低気温が－3℃
外の水道は凍結していたので、
今日の菌床の浸水作業は、
1ラインしか水道が使えなかったので
時間がかかりました
椎茸のようすはこんな感じです。
小ぶり椎茸がたくさんです。
菌床の勢いが衰えてきているのが、
目に見て分かります。
さてさて、ハウスの畑の方は、
畑を拡大しています。
先週まで、私一人で椎茸と畑を担当して
いましたが、新たに職員1人が加わり、
畑の整備のスピードがアップ
しました
本日、春蒔きほうれん草の種を買ったので、
来週ぐらいから、種蒔き作業を始めていきたい
と思います。
目指せ！「葉物王国」