今日も一日椎茸作業の2代目です
浸水を終えた菌床から、ボチボチですが
椎茸の芽が出てきました。
ただ、本当にボチボチなのでこのままで
大丈夫なのか
本当に椎茸が出てくるのだろうか
初の椎茸栽培をする2代目の私は、
不安に駆られている日々です
なんせ、この椎茸栽培は利用者皆さんの
お給料に関わっているので、絶対に
失敗するわけにはいかないのであります。
不安はありますが、今はひたすら
作業するのみです
しっかり浸水作業に取り掛かっております。
四角いタイプの菌床からも芽が
出てきました
次は～新大久保新大久保