ペンギン焼酎『クールミントグリーン』が銘柄のようです。 鹿児島香り酵母1号(Ko-CR-37)は、 鹿児島県工業技術センターで開発された芋焼酎用の 香り酵母で、一般的にはバナナのような香りが 高くなる酵母のようです。 ロックや炭酸割りがオススメのようですが、 お湯割りでも香りが楽しめて、とても美味しかったです! ラベルが『ペンギン』というだけで、 選んでみました!! リニューアルしたNANAHAのホームページ