和久傳の炙り鯖寿司🐟
予約しようとしたら
京都から帰る日は入荷しないとのこと…
ショック~
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数量限定で発売中！おはやめに♪
鯖寿司は
いままで全く興味なかったけど
なぜかハマりましてね。
で、そごうの「大九州展」の催事に
長崎の「炙り鯖寿司」があり
わーいと思って行ったら
「後半から」だという…
うぅ
こうなると
どうしても鯖がたべたくなる。
で、翌日
あ~あ。今日はどこで
仕事しようかな~とおもっていたところ
あ、ひさしぶりに三崎🐟にいこうかなと
思い。
前回、ひとり「三崎」で入ったお店の
まぐろが全然おいしくなかったので
違うものはないかと
しらべていたところ、、
すると
「松倫サバ」
なるものがでてきた。
一本釣りのブランド鯖。
日本を代表するグルメ漫画『美味しんぼ』の主人公・山岡史郎が海原雄山に対し「一番うまい刺身」として紹介したのが、神奈川県葉山沖の黄金サバだ。
そんな黄金サバとかなり近い場所で獲れるのが、三浦半島の先端・松輪漁港で水揚げされる『松輪サバ』である。
お借りしました↓
これは…
いくしかない…
地魚料理 松倫
レストランは2階
上がろうとすると…
おっさんの休日。
お刺身５種盛合せ定食
あら汁
海が綺麗
たそがれ。
自然はいいなぁ…
日々のストレスが消えゆく…
三浦半島って、
北海道みたいな畑の風景と
海が両方あっていいなぁ。
住みたい。
関口農場のダルゴナコーヒー
ハイハイハイハイッ
予感的中。
わたしがくる10分前にうりきれたらしい
ではまた。
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