贅沢なお一人様ランチ

先日、久しぶりにホワイトアスパラガスが店頭に並びました〜

毎日行くスーパーで、前日には無かったので、この日に陳列したものでしょうね

ラッキー

でも、グリーンアスパラガスとの割合を見ても一目瞭然やっぱり貴重な旬の味

贅沢にも３束も買いまして、その日のお一人様ランチにさっそく１束食しました〜

ホイル焼きにして、バターと塩とレモンでシンプルに

生の筍が恋しいですが、生ホワイトアスパラガスなんて、日本ではなかなかお目にかかれないだろうから、これはこれで良しとします